Поджелудочная железа симптомы признаки заболевания, у женщин, у мужчин, диета, лечение

Важность поджелудочной железы для полноценного пищеварения, обмена веществ и общего здоровья человека переоценить сложно. Орган выполняет несколько жизненно необходимых функций: продуцирует регулирующие углеводный обмен гормоны; выделяет необходимые для усвоения питательных веществ панкреатические ферменты. Любые сбои в работе поджелудочной железы влекут нарушения в других органах.

Функции поджелудочной железы

Ткани ПЖ отличаются своеобразной дольчатой структурой. Условно различают две группы функциональных элементов органа: экзокринную и эндокринную.

Экзокринная представляет собой систему секреторных клеток и протоков. Они отвечают за выработку панкреатического сока с пищеварительными ферментами. Они важны для расщепления и полноценного усвоения белков, жиров, углеводов. Ежедневно ПЖ продуцирует до 1,5—3,5 л панкреатического секрета.

Эндокринная функция — секреция регулирующих углеводный обмен веществ. Прежде всего — инсулина и глюкагона. Продуцируют гормоны особые альфа- и бета-клетки. Их скопления сосредоточены преимущественно в хвосте органа. Именно поджелудочная железа отвечает за сбалансированное насыщение крови глюкозой — важнейшим источником энергии для клеток.

Какие болезни поджелудочной железы бывают

Болезни ПЖ могут стать и причиной, и следствием расстройств пищеварения, недостаточного снабжения клеток питательными элементами, обменного дисбаланса, воспалений смежных органов. Также учеными достоверно доказана связь хронических патологий и дисфункции органа с предрасположенностью к сахарному диабету. Различают врожденные и приобретенные болезни поджелудочной.

К врожденным заболеваниям ПЖ относят:

• расщепленную аномальную конфигурацию железы;
• кольцевидный охват двенадцатиперстной кишки;
• дуоденальную эктопию.

К приобретенным заболеваниям ПЖ относят:

• острый панкреатит;
• хронический панкреатит;
• кисты и прочие доброкачественные образования;
• злокачественные новообразования.

В причинах, симптомах, а также в особенностях диагностики наиболее распространенного заболевания ПЖ — панкреатита — разберемся подробнее.

Панкреатический секрет, участвующий в переваривании и расщеплении питательных веществ, содержит более 20 довольно агрессивных ферментов. Они продуцируются железой не постоянно и до поступления через систему протоков в двенадцатиперстную кишку и соединения с желчью совершенно нейтральны, то есть неактивны.

Сигналом к выработке и поступлению в кишечник пищеварительного сока обычно служит прием пищи. По завершении переваривания пищи секреция ферментов на время прекращается. Этот процесс в здоровой поджелудочной железе отлажен, как часы. Именно поэтому активные пищеварительные ферменты не повреждают ткани самого органа.

Отсутствие режима питания, злоупотребление жирной едой, алкоголем, частые стрессы, камни в желчном пузыре, закупорка общего желчного протока — могут вызвать сбой в слаженной работе ПЖ, застой панкреатического сока. Оставшиеся в протоках железы активные ферменты могут повреждать и «переваривать» ее собственные ткани — начинается воспаление.

Воспаление поджелудочной железы называют панкреатитом. Болезнь может иметь легкое либо тяжелое течение. Все зависит от того, как сильно и обширно поражены ткани. Различают панкреатит острый и хронический. При остром — начавшееся воспаление затрагивает поверхностные ткани ПЖ, не вызывая клеточных нарушений. Грамотное лечение помогает восстановить пищеварительную и гормонопродуцирующую функции полностью.

При хроническом панкреатите нарушается клеточная структура органа. Участки железистых тканей, пораженных воспалением, постепенно замещаются рубцовыми. В результате ПЖ уже не может полноценно справляться со своими задачами. Это влечет неполадки в обменных процессах, нарушение инсулинового баланса, сбои в работе смежных органов (прежде всего, пищеварительных).

К сожалению, хронический панкреатит невозможно вылечить полностью. Единственный выход — вовремя взять эту болезнь под контроль. Отказ от вредных привычек, диета, регулярные обследования, прием необходимых лекарств, скрупулезное выполнение рекомендаций врача должны стать не только экстренными мерами, но и привычным образом жизни.

Поджелудочная железа симптомы признаки заболевания

симптомы заболевания поджелудочной железы у женщины

симптомы заболевания поджелудочной железы у мужчины

Комплекс симптомов при патологиях поджелудочной — такой же, как при заболеваниях других органов пищеварения. Поэтому первичная диагностика может быть затруднительной. Поставить достоверный диагноз, порекомендовать действенное лечение и подходящую диету может только врач. Болезнями ПЖ занимаются гастроэнтерологи.

Как проверить поджелудочную железу какие сдать анализы

Доступный и относительно недорогой метод диагностирования болезней поджелудочной железы — абдоминальное ультразвуковое исследование (сокр. — УЗИ). Однако в некоторых случаях (к примеру, при сильном вздутии кишечника, хроническом воспалении соседних с ПЖ органов) УЗИ-диагностика может быть затруднительной и недостаточно информативной.

Для более детального обследования поджелудочной выполняют компьютерную томографию (сокр. — КТ) и магнитно-резонансную томографию (сокр. — МРТ). Они позволяют оценить структуру тканей, состояние внутренних протоков органа, проходимость общего желчного протока с помощью так называемых «срезов», послойных снимков. В выявлении вероятных осложнений в смежных пищеварительных органах информативны компьютерные исследования с контрастными веществами.

Помимо инструментальных обследований, при симптомах панкреатита либо признаках других заболеваний ПЖ подробно анализируют биохимические компоненты крови.

Какой биохимический анализ крови показывает болезнь поджелудочной железы

Довольно информативный метод выявления патологий поджелудочной — исследование биохимического состава крови. Анализ сдают строго натощак, утром. За 1—2 дня до исследования полностью исключают алкоголь, жирную, тяжелую в усвоении пищу.

Заподозрить проблемы с ПЖ можно по следующим изменениям:

• повышению либо понижению содержания глюкозы (свыше 5,5 ммоль/л, ниже 3,3 ммоль/л);
• низкому уровню концентрации общего белка (норма — от 63 г/л);
• недостаточному содержанию железа (ниже 9 мкмоль/л у женщин; ниже 11 мкмоль/л у мужчин);
• заметно превышающему норму показателю общего билирубина (более 17,1 мкмоль/л);
• высокому уровню панкреатической амилазы (свыше 50 Ед/л) и липазы (свыше 190 Ед/л); 
• увеличению концентрации ряда других ферментов, вырабатываемых ПЖ, таких как: трипсин, эластаза, гамма-глутамилтрансфераза, фосфолипаза.

Лечение поджелудочной железы лекарственными средствами

Острый панкреатит и тяжелые приступы хронического лечат в стационаре. На несколько дней — обычно на 1—3 суток — назначают полное голодание с обильным питьем. Попросту говоря, воспаленному органу позволяют некоторое время «отдохнуть». Это нужно, чтобы создать щадящие условия для остановки воспаления тканей железы, для снятия острых симптомов, а также для профилактики возможных осложнений и постепенного восстановления ее функций.

Если по тем или иным медицинским показаниям сроки голодной диеты нужно продлить, питательные препараты вводят внутривенно. Таким же способом, внутривенно, больной получает медикаменты.

Лечение комплексное — его планируют в нескольких направлениях:

• максимально снижают функциональную нагрузку на ПЖ;
• временно блокируют основные функции органа;
• снимают боли и спазмы, устраняют отек тканей и воспаление;
• назначают замещающие гормональные и ферментные препараты;
• подбирают оптимально подходящую диету;
• проводят восстановительную терапию.

Для устранения боли и острого воспаления применяют медикаменты спазмолитического, болеутоляющего и антибактериального действия, такие как: «Папаверин», «Платифиллин», «Но-шпа Форте», «Баралгин», «Аспирин-С», «Ортофен», «Нимесулид», «Целебрекс», «Найз», «Диклоберл», «Мелбек», «Кеторолак» и подобные.

В дополнение к противовоспалительным средствам назначают сенсибилизирующие, а также антигистаминные лекарства: «Супрастин», «Цетиризин», «Хифенадин», «Фенкарол», «Клемастин» и т.п. Их применяют в целях профилактики возможных аллергических реакций на основные медикаменты и побочных эффектов.

Активную секрецию панкреатического сока при необходимости блокируют с помощью «Ранитидина», «Фамотидина», «Ранисана», «Рантака», «Гистака» и др. препаратов группы H2-блокаторов гистаминовых рецепторов.

В качестве замещающих ферментных препаратов обычно выбирают «Панкреатин» в рекомендованной пациенту концентрации либо один из аналогов: «Креон», «Креазим», «Пангрол», «Мезим», «Панзинорм», «Энзистал», «Эрмиталь», «Фестал-Нео», «Фермент-Экстра» и подобные.

На этапе восстановления при заболеваниях поджелудочной железы рекомендуют поддерживающие комплексы витаминных и ферментных препаратов, а также щадящую диету.

Диета при заболевании поджелудочной железы что можно что нельзя

Диету при болезнях ПЖ рекомендуют индивидуально. Если после острого панкреатита функции железы удается восстановить полностью, строгие ограничения в еде могут быть временной мерой. Если воспаление стало хроническим, рекомендаций диетолога придется придерживаться всю жизнь.

Принципы питания при заболеваниях ПЖ — следующие. В каждодневном меню должны быть продукты, насыщенные легко усваивающимися белками, витаминами. Есть желательно дробно — в 5—6 приемов, небольшими порциями; продукты нужно протирать либо тщательно измельчать. От соли лучше отказаться либо строго ограничить ее добавление. Еда не должна быть излишне горячей, но и очень холодные блюда при болезнях поджелудочной железы употреблять не стоит. Что касается способов приготовления, лучше предпочесть отваривание, паровую обработку, запекание.

Можно и нужно есть:

• овощные супы-пюре;
• суфле из нежирного мяса, рыбы;
• паровые тефтели и котлеты;
• овощное рагу (без белокочанной капусты);
• творог, кефир умеренной жирности;
• отваренные либо запеченные фрукты, овощи;
• паровые омлеты, отварные яйца;
• подсушенный ржаной хлеб;
• пресный пшеничный хлеб;
• картофельное пюре (на воде);
• макароны (из твердых сортов пшеницы);
• каши на воде: гречневая, рисовая, овсяная;
• столовую минеральную воду (негазированную);
• желе, кисели, некрепкий чай;
• неконцентрированные соки (кроме апельсинового и виноградного).

Необходимо отказаться от:

• свежих овощей, фруктов;
• белокочанной капусты;
• редиса, редьки;
• болгарского перца;
• сырого лука;
• свежей ароматической зелени;
• сельдерея, шпината, щавеля;
• сушеного гороха, фасоли, бобов;
• грибов всех видов;
• свежего хлеба;
• сахара;
• сдобной выпечки;
• конфет и прочих сладостей;
• жирного мяса, а также жирных сортов рыбы;
• супов на мясных/рыбных насыщенных бульонах;
• колбасных изделий (любых видов);
• копченостей, солений, острых приправ;
• кофе, крепкого чая, концентрированных компотов;
• алкогольных напитков (любой крепости);
• мороженого.

Лечение поджелудочной железы народными средствами

В арсенале народных целителей — множество лекарственных трав и растений, обладающих болеутоляющими, противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами. Домашние лечебные отвары, настои и аптечные фитопрепараты помогают эффективно справляться с проблемами поджелудочной железы, особенно на этапах восстановления. Но нужно понимать: народные средства при болезнях ПЖ действенны как дополнение к лечению, рекомендованному гастроэнтерологом.

лечение поджелудочной железы овсом

Целебную силу этого знакомого всем злака используют в лечении многих недугов. Помогает овес и в лечении поджелудочной железы: препятствует развитию воспаления, нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение, облегчает усвоение пищи, усиливает перистальтику кишечника и способствует его деликатному очищению, укрепляет иммунитет. Слизистый овсяный отвар, насыщенный ценными микроэлементами, — идеальное природное лекарство для восстановления после панкреатита.

Для приготовления отвара подходит не любой овес. Необходимо выбрать качественный цельнозерновой продукт, обычно его называют «лечебным». Приобрести его можно на рынке либо в аптеке. Прежде чем варить отвар, овес нужно перебрать, удалив потемневшие и поврежденные зерна, после чего трижды промыть.

Как готовят овсяный отвар:

1. 1,5 стакана подготовленных зерен всыпают в кастрюлю. Добавляют 1,5 л воды.
2. Отставляют на 50 мин. — для набухания.
3. Доводят овес до кипения. Томят около 1 часа, следя, чтобы кипение отвара было минимально возможным.
4. Накрывают готовый овсяный отвар крышкой. Настаивают до охлаждения. Это занимает около 2 часов.
5. Процеживают. Доводят объем отвара до 1,5 л, доливая кипяток. Хранят в холодильнике.

Пьют при хроническом панкреатите: по 1/2 стакана слегка подогретого овсяного отвара, дважды в день, незадолго до еды. Курс — 1 мес. После 2-недельного перерыва лечение отваром овса возобновляют.

травы для лечения поджелудочной железы

Для профилактики воспалений, рецидивов хронических болезней ПЖ, избавления от дискомфортных ощущений после еды полезно пить лечебные фиточаи и напары из лекарственных травяных сборов. Приготовить их можно быстро, как обычный чай. Для полного извлечения целебных веществ лучше выдержать напар на паровой бане.

• Противовоспалительным действием обладают: корневища солодки, босвелия индийская, розмарин лекарственный, тысячелистник, календула, ромашка, цветки липы, эхинацея обыкновенная, душица, кора дуба.
• К природным спазмолитикам и анальгетикам относятся: листья березы, гультерия лежачая, пиретрум щитковый, гарпагофитум, кора ивы, лаванда, ромашка лекарственная, корневища имбиря.
• Желчегонное воздействие оказывают: буквица лекарственная, пастушья сумка, пижма, кукурузные рыльца, корень одуванчика, горец птичий, аир болотный, вахта трехлистная.
• Улучшают пищеварение: фенхель, зверобой, семена льна, лапчатка обыкновенная, крушина, золототысячник зонтичный, сушеница топяная.
• Деликатный седативный эффект дают: мелисса лекарственная, эхинацея, пассифлора голубая, мята перечная, пустырник, вербена.

Несколько травяных сборов, рекомендуемых при хроническом панкреатите:

Лекарственный сбор 1: Вахты трехлистной — 2 части, корневищ солодки (измельченных) -1 часть, лапчатки обыкновенной — 1 часть, сушеницы топяной — 1 часть.

Лекарственный сбор 2: Ромашки лекарственной — 3 части, тысячелистника — 2 части, кукурузных рылец — 2 части, фенхеля — 1 часть, пустырника — 1 часть.

Лекарственный сбор 3: Буквицы лекарственной — 2 части, коры крушины (измельченной) — 1 часть, гарпагофитума — 1 часть, мелиссы лекарственной 1 часть.

Лекарственный сбор 4: Корневищ одуванчика — 1 часть, пастушьей сумки — 1 часть, лаванды — 1 часть, вербены — 1 часть.

Лекарственный сбор 5: Гультерии лежачей — 3 части, календулы — 2 части, золототысячника зонтичного — 2 части, зверобоя — 2 части, мяты перечной — 1 часть.

Важно: перед применением лекарственных трав советуем получить консультацию гастроэнтеролога. Желаем здоровья!