Все родители мечтают о том, чтобы их дети не болели и развивались гармонично. Для этого им требуется сбалансированное питание. Малышам нравятся аппетитные, красочные и, прежде всего, питательные блюда.
Перед вами 10 лучших рецептов, 10 простых рецептов родом из детского сада.
Содержание статьи
- Рецепт печени как в детском саду
- Рецепт рисовой запеканки как в детском саду
- Сырники как в детском саду рецепт
- Макароны как в детском саду рецепт
- Рецепт ленивых вареников как в детском саду
- Пошаговый рецепт омлета как в детском саду
- Свекольник как в детском саду рецепт
- Рецепт соуса как в детском саду
- Молочный суп как в детском саду рецепт
- Куриное суфле как в детском саду рецепт
Рецепт печени как в детском саду
В данном рецепте печень совсем не поддается жарке. За счет того, что она тушится в сметанном соусе с добавлением масла, теряется горечь.
Печень моют, удаляют прожилки и мелко нарезают. Затем подготовленный субпродукт около получаса отваривают в воде с добавлением масла и соли. Бульон сливают через дуршлаг, а печень отправляют в кастрюлю.
Кубики из моркови и лука отдельно тушат до готовности. Затем их соединяют с печенью.
В сковородке готовят сметанный соус из воды (100 мл), сметаны и муки. Все ингредиенты обязательно соединяют холодными. Подготовленным соусом заливают печень и тушат около 10 минут.
Рецепт рисовой запеканки как в детском саду
При варке риса все витамины и минералы попадают прямо в воду. А когда блюдо запекают с маслом и яйцом, получается очень вкусный десерт.
Отварной в воде рис заливают подсоленным молоком. Варят под крышкой еще 15 минут. Желток вместе с сахаром отправляют в рис, белок взбивают до пены и также перемешивают с рисом. Состав перекладывают в смазанную форму и помещают на час в духовку (180°С). Запеканку можно украсить ягодами или полить джемом.
Сырники как в детском саду рецепт
Творог — это кладезь кальция, который необходим для роста и укрепления костей. Как же не вспомнить вкуснейший десерт родом из детского сада – сырники. Их в основном подают на полдник. Для приготовления потребуется свежий и вкусный творог.
Протертый творог соединяют с яйцом, мукой и сахаром. Из подготовленного состава формируют сырники небольшого размера. Жарят их в разогретом масле с двух сторон. Десерт подают со сметаной или сахарной пудрой.
Макароны как в детском саду рецепт
Детям очень нравятся блюда из макарон, особенно когда они сочетаются с сыром.
Спиральки отваривают, промывают и откидывают на дуршлаг. Затем снова ставят на огонь, заливают молоком, доводят до кипения и отставляют. Осталось бросить сыр и встряхнуть. Через 5 минут можно подавать на стол.
Рецепт ленивых вареников как в детском саду
На приготовление таких вареников затрачивается не более 10 минут, а блюдо получается сытным и вкусным.
Протертый творог соединяют с остальными ингредиентами и замешивают творожное тесто. Массу делят на две колбаски, слегка прижимают и нарезают на небольшие кусочки. Вареники отваривают, вынимают при помощи шумовки и поливают маслом.
Пошаговый рецепт омлета как в детском саду
Омлет из детского сада имеет свои секреты приготовления. Пористая структура блюда добивается не за счет взбивания яиц до пышности, а за счет насыщения массы воздушными пузырьками при перемешивании простой вилкой. Форму для выпекания берут небольшую, чтобы в итоге получился омлет с толстым слоем.
Охлажденные яйца взбивают вилкой.
Затем вливают молоко, солят и продолжают взбивание.
Духовку нагревают до 200°С. Смазанную форму заполняют молочно-яичным составом.
Смесь ставят в разогретую в печь на 20 минут. Готовый омлет смазывают маслом.
Важно, блюдо разрезать после остывания, чтобы оно не упало.
Свекольник как в детском саду рецепт
Для этого блюда свеклу отваривают заранее.
Картофель брусочками отваривают в воде или бульоне. На масле с добавлением бульона обжаривают нарезанную морковку с луком. В сковородку добавляют пасту и все перемешивают. Отварную свеклу режут соломкой, кладут в бульон. Затем суп заправляют овощами, солят, бросают сахар и лавровый лист. Свекольник доводят до кипения, кладут измельченную зелень и снимают с огня.
Рецепт соуса как в детском саду
Основой для детского соуса служит качественная сметана. Она должна быть густой и свежей.
Молочный суп как в детском саду рецепт
Для супа потребуется кастрюля с толстым дном. Молоко кипятят, засыпают сахар и соль. Огонь убавляют и, помешивая, добавляют вермишель. Суп оставляют на огне еще 5 минут. Перед подачей в тарелку бросают масло.
Куриное суфле как в детском саду рецепт
Блюдо можно приготовить на основе куриного фарша, но именно с отварным мясом оно получается особенно нежным.
Мясо отваривают около 40 минут, охлаждают и измельчают блендером. Теплое молоко соединяют с мукой и маслом. Состав выливают в фарш, бросают яйцо и солят.
Форму смазывают, заполняют суфле и запекают в печи 30 минут. Перед подачей блюдо присыпают зеленью.
Блюда из детства простые, нежные на вкус и очень питательные.
