Опытные садоводы уже давно научились экономить место на своих грядках. Делают они это с помощью метода уплотненных посадок. Оказывается, многие культуры не только положительно относятся к определенному соседству, но и лучше от этого растут и плодоносят! Осталось только как следует разобраться, что с чем сажать, по какой схеме, — и вперед перенимать этот полезный и действенный способ выращивания урожая.
Содержание статьи
- Что означает уплотненные посадки овощей
- Схемы уплотненных посадок овощей
- Уплотненные посадки овощей схемы Курдюмов
- Уплотняющие посадки в теплице
- Уплотненные посадки на огороде
- Видео уплотненные посадки овощей
- Уплотненная посадка томатов
- Уплотненная посадка перца
- Какие овощи можно сажать вместе
- Какие овощи нельзя сажать вместе
- Какие овощи можно сажать вместе в теплицу
- Какие овощи нельзя сажать вместе в теплицу
- Какие овощи и травы можно сажать вместе а какие нельзя
- Что такое уплотненные посадки цветов
- Схемы и фото уплотненных посадок цветов
Что означает уплотненные посадки овощей
Чтобы создать на своих грядках благополучные условия, огородники использую всевозможные удобрения, подкормки, частые прополки поливы, рыхление. И при этом даже не думают о том, что в некоторых случаях эти труды совершенно напрасны. К примеру, чрезмерно ответственная прополка лишает культурные растения возможности побороться за свое существование — а значит, делает их слабее. Кроме того, сорняки в некоторых случаях еще и оказывают взаимопомощь окружающим им растениям.
Любые растения, находясь рядом друг с другом, взаимодействуют. Их переплетенные листья и корни обмениваются ценными веществами. Одни растения компенсируют недостаток необходимых питательных элементов другим, дабы восстановить природный баланс и равновесие. С этой точки зрения взаимоотношения сорной травы и огородных культур очень интересны.
Конечно, здесь важно не допустить, чтобы сорняки широко распространились и не задавили своих культурных сородичей, особенно на ранних стадиях, и тогда эти дикари принесут определенную пользу на грядку. Так как их глубокая корневая система способна доставать питание из глубоких слоев почвы, в то время как растения с небольшими корнями могут довольствоваться лишь бедными поверхностными. К таким, например, относятся картофель, огурцы, салат и кукуруза. А стоит оставить с ними на грядке немного лебеды, и они выдадут совершенно иные результаты.
Еще одна причина благоприятного воздействия растений друг на друга — это эфирные масла и другие вещества, которые способны испаряться с поверхности листвы. Таким образом растения выращивали еще с давних времен при монастырях, хотя сочетания не всегда оказывались удачными.
Зато сегодня, когда польза и вред от сочетания различных растений изучены более, чем подробно, агрономы успешно применяют так называемые уплотненные посадки, которые подразумевают выращивание нескольких видов культурных растений в пределах одной грядки. Цель применения этого метода — это получение как можно большего количества урожая с минимальной площади. По центру сажают основную культуру, например, томаты или огурцы, а по краям дополнительные — лук, пряные травы, салат. Пока основная культура, которая созревает значительно позднее, не раскинула свои побеги в полную мощь, дополнительная — более компактная — успевает полностью дозреть и при этом не помешать развитию основной.
Не только пользу, но и красоту несут в себе уплотненные посадки в виде клумбы, на которых высадка растений делается по кругу. При этом в центре должны находиться высокорослые растения, а по краям средние по размеру и низкие.
Схемы уплотненных посадок овощей
Чтобы уплотненные посадки овощей принесли максимальную пользу, важно учесть массу нюансов, иначе велик риск получить загущенные грядки, которые не принесут достойного урожая.
Важно подобрать растения по видам, которые сочетаются друг с другом, одни помогают отпугивать вредителей, другие обеспечивают дополнительное питание. Кроме того, необходимо правильно расположить растения, да и саму грядку сделать в нужном направлении, дабы для всех подопечных хватило солнечного света и места в почве.
Для этого нужно соблюдать следующие правила посадки:
- Необходимо учитывать влияние растений друг на друга, их биологические особенности и общую совместимость.
- Фактор конкуренции должен быть исключен, он может возникнуть даже при благоприятной биологической совместимости видов.
- Борьба за свет, воду, питание и пространство для жизни будет значительно снижена при соблюдении принципа дополняемости культур, т.е. рядом могут расти только растения с разными требованиями к этим факторам.
- Необходимо сочетать растения с низкой и высокой требовательностью к питательным веществам. Главенствующее место, с хорошими условиями питания, занимают более требовательные культуры, сопровождающим культурам отводятся менее благоприятные боковые места и междурядья.
- Чтобы регулировать процесс питания, нужно сочетать растения с глубокой корневой системой и поверхностной. Они получают питательные вещества из разных слоев почвы. Корневую систему от 1 м и более имеют морковь, редька, капуста, свекла, помидоры, тыква, лук-порей, кабачок, мангольд, фасоль, корневой сельдерей и др. Мелкой до 80 см корневой системой обладают картофель, репчатый лук, листовой сельдерей, кресс-салат, редис, горох, репчатый лук, кукуруза.
- Совмещая растения с разными потребностями в площади, а также различных по форме, можно избежать конкуренции за свет. Раскидистые основные культуры принято сочетать с мелкими дополнительными. Большего жизненного пространства требуют различные виды капусты, огурцы, баклажаны, томаты, бобовые, кукуруза, сельдерей, перец и свекла. Компактны все виды лука, салаты, морковь, редис, горох.
Уплотненные посадки овощей схемы Курдюмов
Известный агроном и автор многих книг по садоводству Николай Курдюмов является популяризатором природного земледелия, в котором уплотненные посадки занимают не последнее место. По его мнению, желательно размещать овощные культуры на постоянных грядках, стационарных. Кроме того, он советует отказаться от перекопки почвы, а рыхлить лишь верхний слой, не глубже чем на 5 см. Это позволит ежегодно улучшать структуру почвы, которая будет обогащаться за счет отмирающих корней и растений. Постоянный севооброт, смена культур и выращивание сидератов снизят почвоутомление, повысят плодородность. Работать с такими грядками намного проще, чем с обыкновенными. Примеры уплотненных посадок:
По этой схеме совмещают посадку поздней капусты и свеклы. Грядка оформляется в виде квадрата 80 на 80 см, где высаживается рассада капусты в количестве 4 штук и высевается 9 растений свеклы. В совокупности с органическими удобрениями и мульчированием эта схема дает около 3х кг свеклы в сентябре и 10-11 кг капусты в октябре.
Данная схема демонстрирует выращивание томатов и фасоли. Между растениями расстояние всего по 30 см. Грядка оснащена капельным поливом, у каждой капельницы которого сидит по кусту фасоли. Шахматный порядок, в котором высажены томаты, между капельниц, обеспечивает оптимальное распределение этих высокорослых растений на грядке и уберегает их от излишней влаги. Фасоль располагается на шпалере. Созданные для нее условия позволяют снять два урожая за сезон по 1,6 кг. С томатов же можно снять 4-4,5 кг.
Уплотняющие посадки в теплице
При создании уплотненных грядок важно помнить о совместимости растений, а также о том, что одни растения требуют проветривания, а другие нет. Не забудьте учесть температурный режим и уровень влажности, для замкнутого пространства теплицы подбирать растения придется более тщательно.
Томаты и огурцы — это две доминантные культуры, которые требуют абсолютно разных условий выращивания как в температурном плане, так и в случае с поливом. Вместе им в теплице ни за что не ужиться. Если вы отводите это тепленькое место для томатов, то к ним в соседи допускается подселить зелень, редис, сельдерей или фасоль.
Если же в теплице решено выращивать огурцы, то к ними легко уживутся болгарский перец, при условии, что его высадят поближе к форточкам и дверям, так как он нуждается в частом проветривании. При соблюдении температурного режима на уровне 28-30 градусов, туда можно подсадить еще и баклажаны, они дружественны с перцами и огурцами.
Для теплицы подойдет и капуста, совмещенная с луком, кинзой, петрушкой и укропом. Кабачки в подобных условиях могут сочетаться практически с любыми овощами: зеленью, кукурузой, луком, фасолью и т.д.
Уплотненные посадки на огороде
Итак, уплотненные посадки на огороде имеют несколько плюсов:
- Экономят место на земельном участке.
- Помогают растениям обмениваться питательными веществами и отпугивать насекомых-вредителей в некоторых случаях.
- Позволяют использовать земельные ресурсы более эффективно, т.е. позволяют снять несколько урожаев с одной грядки за сезон.
Видео уплотненные посадки овощей
Уплотненная посадка томатов
На рассаду томатов огородники никогда не скупятся, обычно запасы семян приобретают с лишком, высевают их и потом лелеят каждый кустик. Но когда настает пора высаживать всех своих любимцев в грунт, место для них находится с трудом. Ведь на одном квадратном метре принято выращивать не более пяти растений.
Существует несколько вариантов для решения данной задачи. И самый простой из них — участить посадку, высадив не привычные пять кустов, а шесть-семь. На урожае это скажется более, чем положительно. Однако при таком способе стоит уделить особое внимание здоровью растений и проводить профилактику фитофтороза, а также постепенно избавляться от нижних листьев, а в период созревания плодов желательно удалить их полностью вместе с точкой роста.
Следующий вариант подойдет для опытных садоводов, так как он требует умения прививать растения. Заключается он в том, чтобы превратить целую грядку густо посеянных томатов в единый организм. Звучит, как фантастика, но при должном опыте и усилиях — это вполне осуществимо.
Чтобы претворить в жизнь задуманное, нужно посадить рассаду самых интенсивных сортов, например, Де Барао, после появления четвертого листа удаляются точки роста. Тогда из пазух 3 и 4 листа появятся пасынки. С помощью них и нужно соединять кусты методом аблакировки, т.е. прививки, а через две недели, когда они приживутся, окучить растения до уровня прививки. Тогда томаты дадут дополнительные корни, и это создаст из отдельных растений единый организм, мощный и активный, с корневой системой на всю грядку. Необходимость борьбы за место под солнцем отпадет сама собой и отличный урожай обеспечен.
Еще один метод — это посадка двух кустов в одну лунку. Рекомендуется при большом количестве рассады. Уход практически такой же, как и при традиционной посадке. Единственное, что касается индетерминантных сортов, их придется выращивать в один стебель. Урожайность при этом практически не снижается, однако бороться с пасынками нужно успевать вовремя, в запущенных случаях сделать это будет очень трудно.
Уплотненная посадка перца
Еще одной ключевой культурой для огорода является болгарский перец. Его также с успехом уплотняют на грядках. Он может играть как доминирующую роль, например, в паре с салатом, луком или сельдереем, так и второстепенную — на грядке с томатами.
Какие овощи можно сажать вместе
Приведем несколько примеров удачных сочетаний овощей на одной грядке:
- Морковь: лук, помидоры, редис, салат, горох, фасоль.
- Перец: лук, салат, шпинат, томаты.
- Картофель: кукуруза, фасоль, брокколи, белокочанная капуста, горох, чеснок, лук, баклажаны, редис.
- Томаты: перец, морковь, сельдерей, лук, салат, редис, шпинат, спаржа, дыня, фасоль.
- Фасоль: морковь, сельдерей, томаты, огурцы, картофель, горох, кабачки, клубника, кукуруза, баклажаны, все виды капусты, салат, лук.
- Свекла: спаржа, салат, капуста, лук.
- Капуста брокколи: огурцы, свекла, фасоль, картофель, сельдерей.
- Белокочанная капуста: огурцы, сельдерей, фасоль, салат, картофель, лук.
- Цветная капуста: свекла, сельдерей, огурцы, фасоль.
- Огурцы: фасоль, томаты, кукуруза, все виды капусты, подсолнухи, горох, редис, салат, кукуруза.
- Сельдерей: капуста, шпинат, лук-порей, томаты, фасоль.
- Кукуруза: дыня, горох, картофель, огурцы, фасоль, кабачки, салат.
- Баклажан: шпинат, горох, картофель, фасоль, салат.
- Салат: помидоры, огурцы, перец, кукуруза, фасоль, клубника, шпинат, редис, клубника, картофель, горох, баклажаны, лук, морковь, капуста (любая, кроме брокколи), свекла.
- Лук: морковь, перец, помидоры, свекла, картофель, шпинат, брокколи.
- Горох: репа, огурцы, фасоль, кукуруза, морковь, пастернак, дыня, редис, шпинат, картофель, салат, баклажаны.
Какие овощи нельзя сажать вместе
Не все овощи можно сажать вместе, некоторые из них негативно влияют друг на друга, и их нельзя содержать на одной грядке:
- Морковь можно сажать практически с любыми овощами, исключение составляют некоторые виды зелени.
- Перец не рекомендуется рядом с фасолью, ко всем остальным культурам он вполне дружественен.
- Картофель не любит огурцы, кабачки, помидоры. подсолнухи, репу, дыни.
- Помидоры нельзя располагать рядом с картофелем, любыми видами капусты, кукурузой.
- Фасоль не сажают вместе с луком, перцем, подсолнухами и чесноком.
- К свекле в соседи не годятся фасоль и горчица.
- Рядом с капустой брокколи не должно быть цветной и белокочанной капусты, стручковой фасоли, подсолнухов, салата и томатов.
- Для белокочанной капусты нежелательны все остальные виды капусты, томаты и клубника.
- С цветной капустой плохо растут все иные виды капусты, клубника и помидоры.
- Сельдерей не имеет нежелательных соседей на грядках.
- Огурцы не сажают рядом с картофелем и дынями.
- Кукурузу нужно сеять подальше от помидоров.
- Баклажаны дружат со всеми овощами.
- Салат не сажают с брокколи.
- Для лука плохие соседи: фасоль и горох.
- Горох нельзя сеять рядом с чесноком и луком.
Какие овощи можно сажать вместе в теплицу
Теплицы созданы для того, чтобы получать урожай раньше обычного. И, разумеется, хочется заполнить ее пространство по максимуму. Как же обстоят дела с уплотнением в условиях теплицы?
Огурцы будут удачно соседствовать с салатом, перцами, любыми видами капусты, горохом, шпинатом, редисом.
Томаты прекрасно себя чувствуют с чесноком, сельдереем, петрушкой, базиликом, редисом, фасолью.
Какие овощи нельзя сажать вместе в теплицу
Закрытый грунт — это ограниченное пространство, поэтому нужно как следует подумать о том, что в нем разместить. Как правило, основными выступают 4 культуры: перцы, томаты, огурцы и баклажаны. Поэтому от тех культур, которые с ними не сочетаются, придется отказаться.
Томаты не приемлют таких соседей по теплице, как огурцы, укроп, фенхель.
Огурцы не дружат с томатами, с остальными культурами в теплице ни могут смириться, при условии, что растут на шпалере.
Для баклажанов и перцев нежелательных соседей в теплице нет.
Какие овощи и травы можно сажать вместе а какие нельзя
Овощи и травы, оказывается, тоже могут благоприятствовать друг другу, если правильно подобраны:
- Морковь удачно сочетается с розмарином и шалфеем, а вот с укропом и петрушкой наоборот.
- Перец хорошо растет рядом с базиликом и кинзой.
- Помидоры и базилик — это классическое сочетание не только в тарелке, но и на грядке, также как и с укропом, петрушкой, тимьяном.
- Капуста брокколи неплохо показывает себя рядом с шалфеем, также как и брюссельская капуста.
- Белокочанная капуста отлично растет с шалфеем, укропом, огуречной травой, тимьяном, мятой, розмарином, настурцией и бархатцами.
- Цветная капуста тоже любит шалфей и тимьян.
- Огурцы не приемлют соседства с любыми травами, кроме ромашки.
- Баклажаны неплохо сочетаются с базиликом.
- Лук не выносит соседства с шалфеем.
- Базилик очень плохо переносит соседство с рутой.
- Бобовые хорошо растут рядом с розмарином, огуречной травой, лавандой, тысячелистником и душицей. Но плохо переносят бархатцы и полынь.
- Такие спутники картофеля, как: пижма, кориандр, бархатцы и настурция — защищают его от вредителей.
- Редис хорошо соседствует с петрушкой, но не приемлет иссоп.
Не только полезные травы, но и банальные сорняки могут принести пользу овощам своим соседством. К примеру, крапива отлично воздействует на большинство из них, а также на виноград.
Что такое уплотненные посадки цветов
Не только овощные культуры оказывают активное влияние друг на друга, но и декоративные. Хотя, в случае с цветами, вопрос состоит еще и в эстетике. В основном принято подбирать сорта и виды, которые сочетаются друг с другом по цвету, времени цветения и размерам, чтобы на клумбе не оставалось пустот, голых стеблей или неприглядной листвы, все это маскируют подоспевшие с бутонами, правильно подобранные соседи.
Особенно интересны в этом плане розы, при всей красоте и пышности цветения они имеют весьма размашистые кусты, которые требуют дополнения, чтобы придать своему образу завершенность и изюминку. Для создания акцентов в розарии можно посадить несколько видов высоких злаков, например, мискантусы, молинии и вейники. В последнее время большую популярность приобрел природный или деревенский стиль, в котором активно участвуют полевые травы, к коим и относятся различные злаковые.
Кроме того, акцентами могут стать различные хвойные растения: туи, можжевельники — если их высадить по одному, как колонны, или по три — треугольниками. Как доминанты подойдут и высоки многолетники и двулетники: наперстянки, шток-розы, коровяки.
На переднем плане хороши будут растения с округлыми формами кустов: гортензии, манжетки, осоки, карликовые пихты, спиреи и герани. Отлично сочетаются розы с разными сортами ириса. В промежутках можно высаживать гейхеры, чистец, серебристые полыни, многолетние герани, лаванду и шалфеи. Главное, не располагать слишком близко агрессивные многолетники, иначе розы станут плохо зимовать и даже перестанут цвести.
Возвращаясь же к овощам, вспомним, что цветы — это приманка для пчел, которые опыляют растения, а значит увеличивают потенциальный урожай, а культуры, обладающие неприятным запахом, отпугивают вредных насекомых. Кроме того, цветы могут прикрывать корневую систему и оголенные стебли овощных культур, тем самым оберегая их от засухи
Модными и полезными сочетаниями считаются пионы и ирисы, посаженные рядом с ажурным сельдереем и эффектной свекольной ботвой. А розы и хризантемы отлично выглядят в обрамлении петрушки. Гладиолусы, посаженные возле грядки с чесноком, защищают его от вредителей.
Самыми эффективными пропорциями овощных грядок в сочетании с цветочными — это 4 ряда овощных культур + один ряд цветочных. Высадка рассады цветов или высевание их семян производят только после прорастания овощей. Обязательно проводят прореживание.
Также, как цветы вписываются на овощную грядку, совершенно неотразимо выглядят некоторые овощи на клумбах. К примеру, различные виды салатов, высаженные рядами. А такие растения, как мята, шалфеи, иссоп имеют очень декоративное цветение.