Рецепты супчиков для детей до года, 1 год, с двух лет, молочные, овощные, рыбные, куриные, гороховые

Супчики для малышей,это необходимая еда для правильного функционирования пищеварительной системы. Вводят их в рацион только после того, как организм уже привык к первым продуктам прикорма, таким как каши, пюре из измельченной цветной капусты. Приготовленное первое блюдо должно быть без тяжелых жиров, легкое. Лишняя нагрузка на поджелудочную и печень в будущем плохо скажется на здоровье ребенка.

Первые блюда просто обязаны присутствовать в ежедневном рационе. Готовить супы нужно на тех крупах, к которым уже привык маленький непоседа, постепенно вводя новшества. Овощи должны хорошо обдаваться кипятком, затем выдерживаться в воде минимум один час для вывода возможных химикатов. Даже в домашнем хозяйстве огороды обрабатываются не всегда натуральными веществами, чаще химическими компонентами. Об этом нужно помнить всегда.

С какого возраста можно готовить суп ребенку

Важным правилом в приготовлении детской еды есть качество используемой водички. Набранная из-под крана должна проходить несколько степеней очистки, покупная детская не должна быть газированной. Изначально в течении одной – двух недель, маленький желудочек должен привыкнуть в овощным пюре, и только потом нужно пробовать супчик. Ведь после маминого молочка или качественной смеси, ему будет достаточно сложно перерабатывать новую пищу.

Существует несколько мнений по поводу введения новых блюд. Одинакового мнения придерживаются по поводу фруктовых пюре, их рекомендуют вводить с 4-х месячного возраста. А вот касательно супчиков:

• На искусственном вскармливании с 6 — го месяца;
• На грудном точно так же, с 6 — го месяца;

В процессе приготовления запрещено добавлять в еду:

Мясные продукты можно ввести:

• не раньше, чем к девятому — десятому месяцу; 

Рекомендации детских врачей в питании до года:

Правило первого блюда:

Начинайте давать приготовленное блюдо постепенно:

Нельзя насильно кормить непоседу, у него вырабатывается отвращение к блюду, которое заставляют съесть. В последствии, при виде этой еды в будущем, он будет капризничать. Ребенок не может долго находиться голодный, рано или поздно он попросить кушать, вот тогда и предлагайте ему новшества.

Бульончик на рыбке можно вводить до года, при этом готовить его не чаще трех раз в течение недели. Предложите непоседе одну ложечку в первый раз, если он съест с аппетитом, на следующий раз порцию можно увеличить в два раза. Постепенно увеличивая объем блюда до 150 – 180 грамм.

Какие супы можно давать ребенку до года, рецепты

Первый год жизни требует от молодой мамочки внимательности, аккуратности в приготовлении и перетирании еды. Использовать для измельчения пищи можно все подручные средства:

До восьмого месяца жизни ребенка пища должна быть сильно измельчена, используйте средства 2, 3. После, уже нужно учить вашего непоседу прожевывать пищу, используйте способ измельчения еды 1, 4. После того, как исполнится один год, можно оставлять небольшие кусочки.

Овощной суп для ребенка

Суп для ребенка 1 года, список

Для малышей, которым уже исполнился годик, можно давать больше разных видов супчиков. Более того, полностью перетирать ингредиенты не нужно. Можно немного примять вилочкой, кроха должен учиться пережевывать пищу, справлять с твердыми кусочками.

Рекомендации детских врачей в питании после года:

Рекомендации мамочек и детских врачей касательно обработки продуктов для приготовления еды до двух лет:

При варке супов из мясных продуктов, всегда сливайте первую закипевшую водичку. Навар должен быть легким, тяжелые бульоны плохо воспринимаются желудком непоседы. Приводят к коликам, раздражительности, болям в животике. Готовить на кости можно только диетические сорта мяса, куриное, крольчат, индейку.

Супы для детей 2 лет, список

В этом возрасте детки уже имеют почти все зубки, умеют хорошо жевать. Поэтому мять еду уже нет надобности. Рацион можно расширять, радуя непоседу новыми вкусами.

Суп с фрикадельками для детей

Ингредиенты для бульона очистить и вымыть, нарезать. Бульон с овощами проварить до готовности. Сформировать фрикадели, добавить в основную сварившуюся массу. В конце готовки всыпать вермишель, проварить около 5 минут. Если малыш нормально относиться к зелени, добавлять перед кормлением.

Ингредиенты для бульона очистить, хорошо вымыть, нарезать небольшими кубиками. Проварить до готовности, в конце можно немножко подсолить. Сформировать небольшие мясные шарики, соединить с бульоном, сварить до готовности. Когда все готово, всыпьте манную крупу, дайте по томиться еще 3-5 минут. Не забывайте о свежей зелени, она способствует пищеварению.

Тыквенный суп для ребенка, рецепт

Молочный суп для ребенка

Молочные продукты крайне важны для растущего организма. После самого вкусного грудного молочка, им отводится второе место по полезности. Актуальными блюда для быстро растущего непоседы становятся кашки и супчики на молочке.

Вскипятите подготовленное молочко. Сварите до полной готовности макаронные изделия, промойте их обязательно. Соедините с порцией прокипяченного молочного продукта в отдельной емкости, доведите до кипения. Можно положить в него капельку маслица. Супчик должен быть жидкой консистенции, не густой.

По этой методике можно готовить все крупяные каши. Предварительно отваривая крупу в водичке.

Если даете малышу сахарный песок, можете немного всыпать его в готовое блюдо.

Отварите крупу в большом количестве жидкости, промойте. Поместите в часть прокипевшего молочного продукта, выдержите на небольшом огне еще около 5 минут. Можно добавлять каплю маслица.

Перебранный и промытый рис, отварить до полной готовности, тщательно промыть. Вымытую крупу добавляют в кипящий молочный продукт, выдерживают на слабом огне не менее 10 минут. Перед кормлением можно класть кусочек маслица.

Хорошо сочетаются с молочным продуктом хлопья овсяной, кукурузной крупы.

С какого возраста можно ребенку готовить гороховый суп

Такой вид супчиков малышу можно давать ближе ко второму году жизни, и не чаще, чем один раз в течении недели.

Куриный суп для ребенка

Филе зачистить, отварить вместе с овощами до готовности. Процесс варки длительный, не 1,5 часа, остывшую массу процедить, снять жирную пленку. Филе разделить на волокна или перемолоть в пасту, далее соединить с порцией бульона.

Отдельно отварите филе, яйцо. Подготовьте ингредиенты для бульона, очистите и промойте, мелко нарежьте. Сварите в небольшой емкости. Соедините все составляющие, желток, измельчите в однородную массу. Перед кормлением посыпьте измельченной зеленью.

Вариант 3

Гречневая крупа — кладезь витаминных комплексов. В сочетании с куриным мясом блюдо легко усваивается, не вызывает тяжести в желудке.

Очистите овощи, вымойте, измельчите. Заложите вместе с филе в емкость, залейте ледяной водой, отварите до средней готовности. Далее всыпьте гречневой крупы, доведите первое до полной готовности. Все ингредиенты можно примять вилочкой или измельчить в однородную массу. Перед кормлением развести бульоном.

Суп пюре для детей

Такие супчики основа меню маленького крохи. Малютке до годика тяжело справляться с жеванием, он только учится. Поэтому на этом этапе жизни ему нужные полностью измельченные блюда.

Отварите яичко, извлеките желток. Отварите остальные ингредиенты в небольшом количестве жидкости. После полного остывания массы, достаньте порцию ингредиентов, измельчите их в однородную массу. Добавьте бульону, консистенцию блюда разводите на свое усмотрение. 

Тщательно очищаем, моем и измельчаем все ингредиенты. Варим до готовности с добавлением маслица. Отдельно отвариваем крупу, промываем. Далее соединяем с готовым бульоном, выдерживаем на огне четверть часа. Даем немного остыть, перетираем в однородную массу, разводим до нужной консистенции прокипевшим молочком.

Отварите основные ингредиенты в небольшом количестве жидкости. Когда процесс варки будет подходить к концу, отделите филейную часть рыбки, достаньте все косточки. Процесс закладки наступает при полной готовности основных ингредиентов. После добавления филейной части рыбки, нужно проварить все составляющие еще 5-7 минут.

Перед кормлением протереть порцию ингредиентов, влить в нее часть бульона. Консистенцию пюре контролируйте на свое усмотрение.

С какого возраста детям дают грибной суп

Такой вид супчиков малышу можно давать ближе ко второму году жизни и не чаще чем 2 раза в месяц. При этом, перетертое первое с шампиньонами — с третьего года, с лесными не ранее седьмого года.

Деткам желательно готовить супчики из шампиньонов. Это самый безопасный и легко усваиваемый вид грибочков. Их выращивают в тепличных условиях, не удобряют химическими веществами, это экологически чистый продукт.

Супы из индейки для ребенка

Индюшиное мясо считается более диетическим продуктом нежели куриное. Поэтому его чаще рекомендуют детские врачи для первых супчиков и бульонов в жизни крохи. Рекомендовано включать в меню с годовалого возраста.

Подготовьте ингредиенты, зачистите их, сложите в емкость и доведите до готовности. Если ваш малыш еще неумело пережевывает пищу, разомните часть ингредиентов в тарелочке, добавьте к бульону. Если он хорошо справляется с пережевыванием пищи, разделите мяско на волокна, добавьте измельченных овощей и приступайте к кормлению.

Суп из брокколи ребенку, рецепт

Это витаминное блюдо предлагают маленькому непоседе не ранее седьмого месяца. Добавляя в рецептуру немного кабачка, получаем супчик с приятным ароматом и очень нежным вкусом.

С какого возраста дают ребенку суп фасолевый

Такой вид супчиков малышу можно давать ближе ко второму году жизни, и не чаще, чем один раз в течении недели.

Заключение:

В приготовлении пищи для маленьких крох, очень важно придерживаться правил и определенного графика ввода новых продуктов, блюд. Детский организм не на столько силен, чтобы переваривать тяжелые сорта мясных продуктов, круп, тем более грибов. Поэтому ответственность за жизнь и здоровье крохи лежит на родителях, в особенности на мамочках. Кому, как не им знать вкусовые предпочтения своих чад. Только мама знает, в какой момент нужно кормить чадо, когда лучше предложить ему новый супчик.

Любите своих малышей. Ведь выбирают себе родителей именно они. Поэтому цените этот выбор, заботитесь о них. И тогда, эта беззубая улыбка, сделает вас самыми счастливыми родителями на свете!