Пасхальные забавы. Приметы на Пасху: обряды, приметы кулич. Кулич с секретом: пошагово, что означают секретные начинки

Какие приметы имеют отношение к Пасхальному куличу? Как приготовить вкусный кулич и какие секретики в него можно спрятать?

На Пасху испокон веков принято было печь куличи. Этот праздник люди очень ждали и тщательно к нему готовились. Куличи начинали печь уже с четверга. В этот праздничный сдобный пирог прятали определенные предметы, а потом смотрели, в чьем же кусочке попадется секретик и толковали ближайшее будущее этого человека.

Существовали и иные обряды и приметы, связанные с куличом, сейчас мы о них с вами и поговорим. Также мы расскажем и о том, как испечь вкусный Пасхальный кулич, чтобы потом угостить им своих родных и друзей за праздничным столом в светлое воскресенье Христово.

Пасхальные забавы:

битва яиц: Пасха                                                                                                                   

Самой распространенной забавой на Пасху остается битье крашенными яйцами. Один человек держит яйцо носиком вверх, а второй ударят своим яйцом (тоже носиком) по нему.

У кого яйцо остается целым, тот продолжает игру. Победитель тот, кто побьет своим яйцом больше всего других яиц.

куличи с секретами.                                                                                                                                                       

Также забавлялись и с куличом. Мы уже описали эту забаву чуть выше. В кулич могли прятать монеты, бусинки, кольца и прочие предметы, которым присваивали определенное значение.

Когда за праздничным столом разрезали кулич, то смотрели, какой же предмет попадется в кусочке у каждого члена семьи или круга гостей.

игра найди яйцо

Среди детей была распространена забава с поиском яиц. Взрослые предварительно прятали сделанные своими руками подарки в форме яиц с сюрпризом внутри.

Детей разделяли на команды и они с удовольствием искали эти яйца. Выигрывала та команда, которая найдет больше всего яиц.

Приметы кулич пасхальный

С Пасхальным куличом издавна связано немало примет. К примеру, если вы пекли куличи, а поверхность их растрескивалась, то вашей семье в этом году угрожают болезни и несчастья.

Если выпекаемый вами кулич не удался и сильно подгорел, то опасаться стоит в этом году несчастных случаев, как вам, так и всей вашей семье.

Если кулич не получился таким пышным и красивым, как хотели вы, тогда в этом году ждут вас крупные разочарования, обиды и слезы.

Если вы хотите улучшить материальное положение своей семьи, то испеките на Пасху кулич, разрежьте его на кусочки, выйдите на улицу и угостите этим праздничным пирогом всех прохожих. Если останутся крошки, то их отдайте птичкам.

Если вы желаете укрепить здоровье свое и своей семьи, то оставьте один кусочек от Пасхального кулича и засушите его. Когда будете прятать его в потайное место, то скажите так: «Убереги ты, кусочек, нашу семью от хворей!». 

Кулич с секретом

Выпекание куличей с секретом пришло к нам из глубокой древности. Люди очень любили предсказывать свое ближайшее будущее именно таким способом. Секретики в кулич можно было спрятать во время выпекания или же, когда он уже достается из печи.

Спрятать можно было, что угодно, главное заранее определиться, что же этот предмет будет означать. Можно было испечь большой кулич с несколькими секретиками в нем, а можно приготовить и маленькие куличики на порцию и спрятать в каждый из них по предмету.

Секретные начинки: список

Начинки, предвещающие будущее могут быть совершенно разнообразными. Заранее определитесь, что вы будете прятать, и что этот предмет может означать. Удобнее прятать секретики в маленькие куличики, но многие прячут их и в большой кулич.

Вот какие могут быть секретики с положительным значением:

1. Монетка;
2. Орешек;
3. Колечко серебряное;
4. Колечко золотое;
5. Семечка;
6. Красная ниточка;
7. Листик (брусничный, например);
8. Рисинка;
9. Маленькая серьга.

Вот какие могут быть секретики, которые понесут в себе отрицательное значение:

1. Кусочек ржаного сухаря;
2. Кислая ягода (клюква, брусника);
3. Бусинка;
4. Горошинка;
5. Черная нитка;
6. Косточка от вишни.

Секретные начинки: расшифровка

Предметы с положительным значением трактуются вот как:

1. Монетка — к достатку в доме и даже к увеличению семейного бюджета.

2. Орешек — приносит в дом сытую жизнь и приобретение дорогих вещей, мебели и прочей роскоши.

3. Колечко серебряное — предвещает укрепление веры в себя и свои силы, вы добьетесь всего, к чему стремитесь в этом году.

4. Колечко золотое — может предвещать скорое замужество или женитьбу, если вы еще не оковали себя семейными узами или же это колечко может намекать на повторное вступление в брак.

5. Семечка (например, подсолнечника или от яблока) — предвещает пополнение в вашей семье в скором времени.

6 . Красная ниточка говорит о том, что в этом году отношения между членами вашей семьи станут более доверительными и никакие злые языки не испортят их.

7. Листик (брусничный, например) — это знак скорых приятных известий от кого-то из родственников, которые живут весьма далеко.

8. Рисинка — признак того, что вы скоро найдете себя и свое призвание, тем самым докажете себе и близким, что способны на многое.

9. Маленькая серьга — скоро в ваш адрес будет сказано много комплиментов и слов похвалы, что очень вас порадует и повысит вам самооценку.

Предметы, попавшиеся в кусочке кулича, которые несут отрицательное значение, трактуют вот как:

1. Кусочек ржаного сухаря — сулит вам затяжные болезни, а также может предвещать хвори и вашим родным.

2. Кислая ягода (клюква, брусника) является предвестником серьезных горестей, которые настигнут вашу семью в этом году.

3. Бусинка — это знак слез, которых вы в этом году прольете достаточно много.

4. Горошинка предвещает неудовлетворенность своей личной жизнью.

5. Черная нитка, попавшаяся вам в Пасхальном куличе, является предвестником неприятностей, которые вас будут подстерегать практически на каждом шагу в этом году.

6. Косточка от вишни — это предвестник серьезных препятствий, которые будут возникать у вас на пути к поставленным целям в профессиональной деятельности.

Кулич с начинкой: рецепт пошагово

Теперь мы хотим рассказать, как самостоятельно испечь Пасхальный кулич, который послужит не только отменным угощением для ваших гостей и членов семьи в светлый праздник Пасхи, но еще и предскажет им будущее на этот год.

Выпекают Пасхальный пирог обычно в четверг. Также в этот день еще красят яйца, перестирывают все грязное белье, наводят чистоту в доме и ходят в баню. По традиции этот четверг называют Чистым.

Вот что потребуется для выпекания Пасхального кулича с секретиками:

• мука пшеничная высшего сорта — 400 граммов;
• молоко (желательно от домашней коровы) — 1,5 стакана;
• сахарный песок — 1 стакан;
• яйцо (по возможности от домашней курицы) — 2 штуки;
• миндаль — 0,5 стакана;
• цукаты — 0,5 стакана;
• сливочное масло — 60 граммов;
• лимонный сок — 4 столовые ложки;
• сода — 0,5 чайной ложки;
• цедра лимонная — от 1 небольшого лимона;
• ванилин — по вкусу;
• сухари панировочные — 1-2 столовые ложки.

1. Для начала разотрите с желтками от яиц и сахарным песком. Не спеша вливайте лимонный сок.

2. Теперь можете добавить муку, а также молоко, цедру лимона, ванилин, миндаль. предварительно измельченный, цукаты и соду. Все хорошенько перемешайте.

3. Затем белки от яйца взбить и добавить в основное тесто. Потом эту смесь можно выложить в форму, которую предварительно нужно смазать маслом и присыпать панировочными сухарями.

4. На данном этапе в тесто можно спрятать секретики. Делать это нужно аккуратно.

5. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте ваш кулич на протяжении 45 минут.

6. Готовый кулич можно полить растопленным белым, молочным или темным шоколадом, а сверху присыпать кулинарной разноцветной посыпкой.

Не забудьте снести готовый кулич в церковь для освящения. Сделать это можно в субботнее утро.

Теперь вы знаете не только как приготовить вкусный Пасхальный кулич с секретиками, но и приметы, связанные с этим священным праздничным пирогом.

Видео Что символизируют куличи и крашеные яйца

Видео Три рецепта Пасхальной выпечки