Подготовка к Пасхе, довольно хлопотное дело, ведь нужно не только убрать квартиру или дом, испечь или купить кулич, но и покрасить яйца, которые должны иметь необыкновенный красивый вид. Способов существует множество, у каждой хозяйки свой секрет. Вот об этих секретах мы и расскажем в нашей статье.
Содержание статьи
- Какими цветами красят яйца
- Когда красят яйца на Пасху 2023
- Как красить яйца луковой шелухой на Пасху
- Красить яйца в каркаде на Пасху
- Красить яйца красным вином
- Крашу яйца куркумой
- Яйца крашеные чаем
- Как красить яйца красителями
- Идеи окраски пасхальных яиц
- Самые красивые пасхальные яйца: фото с пояснениями
- Окраска пасхальных яиц: новинки декора
Какими цветами красят яйца
Давняя традиция покраски яиц не потеряла своей актуальности и в наши дни. Ее возникновение приписывают Марии Магдалине, которая после воскрешения Христа пришла к императору с подарком — куриным яйцом. Ее словам о воскрешении Христа тот не поверил и сказал, что такого не может быть, так же, как и того, что яйцо способно покраснеть. К его изумлению так и случилось, после чего перед празднованием Пасхи христиане и стали окрашивать яйца в красный. Сегодня это не обязательно, используются самые разные тона и оттенки. Так же на яйца можно наносить узор.
Когда красят яйца на Пасху 2023
Данное действие необходимо производить в определенный день — в последний четверг, который идет перед праздником. Следует отметить, что Пасха не имеет определенной даты, каждый год она разная. Так в 2023-м, это будет 16.04, таким образом, все верующие будут красить яйца 13.04. Православные верующие освящают их в храме наряду с куличами в Великую Субботу, в этом году она выпадает на 15 число того же месяца.
Как красить яйца луковой шелухой на Пасху
Чтобы получить оттенок, близкий к красному, наши прабабки применяли луковую шелуху. По мере приготовления разных блюд, ее не выбрасывали, а заготавливали к чистому четвергу. Этим простым и дешевым способом хозяйки не пренебрегают и в наши дни. В зависимости от времени варки яиц, получается более глубокий или более блеклый оттенок. Чтобы получить насыщенный цвет, рекомендуется варить их не менее пятнадцати минут.
Перед тем, как приступить к процессу, достаньте яйца из холодильника, чтобы они были не слишком холодные. Когда их температура станет близка к комнатной, промойте скорлупу с мылом. Саму шелуху лучше замочить на ночь в крутом кипятке, утром проварить в течение пяти минут с добавлением соли — одной столовой ложки. Подсаливание воды вызвано необходимостью предотвращения растрескивания и вытекания внутренней части яиц при варке. После этого их нужно положить в отвар и варить обычным способом. Яйца должны получиться однотонные, равномерно окрашенные, чем больше шелухи, тем более интенсивный цвет.
как красить яйцо с рисунком
Оригинально выглядят яйца с рисунком в виде различных растений. Для этого используют, например, листики петрушки. Их накладывают на скорлупу и расправляют, после чего оборачивают капроном — отрезанными частями женских гольф или колготок.
Когда отвар закипит, аккуратно опустить в него яички, следить за тем, чтобы все они были покрыты водой. Через десять минут выложить на блюдо и дать высохнуть.
как красить яйцо с рисом
Чтобы получились белые вкрапления на поверхности скорлупы, использую зерна риса. Технология похож на предыдущую, но чтобы рисинки хорошо держались, яйца нужно смочить водой.
яйцо в кружеве
Кружевной узор получится, если яички обмотать кружевами и варить в луковой шелухе.
мраморные яйца зеленкой
Мраморного эффекта можно добиться при помощи зеленки. В этом случае заранее отваривать шелуху не нужно, ее мелко мелко измельчают. Можно просто растереть ладонями.
После того как шелуха будет подготовлена, обваляйте в ней яйца, но сначала намочите их, чтобы измельченные частички хорошо прилипли.
Положите подготовленные яйца в марлевые мешочки, которые у основания туго перевяжите и поставьте варить, как обычно в холодной подсоленной воде. После закипания добавьте в воду пятнадцать миллилитров зеленки и варите десять минут. По истечении времени положите в холодную воду, затем, отделите яйца от марли и шелухи. Для придания блеска их можно смазать подсолнечным маслом.
Красить яйца в каркаде на Пасху
Если вы хотите использовать для окраски что-нибудь необычное, купите каркаде! Этот вкусный чай можно не только пить, но и с его помощью придать яйцам совершенно необыкновенный цвет.
Отварите яйца, но не дайте им полностью остыть, они должны быть теплые, чтобы лучше легла краска. Далее возьмите грамм 500 каркаде, залете кипятком, хорошо перемешайте все чаинки и опустите в него подготовленные яйца. Ни один бок не должен выглядывать из раствора. Когда вода остынет, поставьте емкость в холодильник на восемь часов.
По прошествии времени выньте яйца и разложите на салфетке, чтобы они обсохли.
Чтобы получить менее насыщенный оттенок, используйте заварку еще раз, закипятите и положите в нее следующую партию.
После остывания протрите яйца куском ткани, смоченным в растительном масле, дабы они смотрелись более нарядно.
Оттенки яичкам можно придать самые разнообразные, вот несколько вариантов:
Светло-сиреневый
Залейте каркаде холодной водой, положите яйца туда же и поставьте на огонь. После закипания варите пятнадцать минут. В растворе они будут розового цвета, а когда вы их оттуда достанете, по мере обсыхания, цвет поменяется на светлый сиреневый.
Мраморный
Оттенок получится, если яйца оставить в растворе до тех пор, пока он не остынет.
Темный серый
Заварите чай, после остывания процедите, чаинки не должны плавать в растворе. Опустите в него уже отваренные горячие яйца и дайте им поплавать двадцать минут. После этого промокните салфеткой и разложите для просушки.
С голубым оттенком получатся яйца, если их опускать в горячую заварку каркаде несколько раз на одну минуту. После каждого раза скорлупу протирают салфеткой.
Чтобы остались причудливые разводы, протирать скорлупу не нужно. А еще один космический вариант — завернуть яйца в фольгу вместе с лепестками из заварки и оставить их на пол часа.
Красить яйца красным вином
Окраска в вине придает скорлупе мерцающий оттенок. Цвет получается сливовый, довольно темный. В зависимости от количества яиц берут необходимый объем вина. Что касается его качества, это не имеет значение, оно может быть сухое, полусухое или сладкое. Чтобы не тратить много денег, возьмите самое дешевое, на результате это не скажется.
Принцип окрашивания довольно прост — залить яйца вином, чтобы оно полностью их покрывало, и поставить на огонь. Варить после закипания десять минут, далее вынуть и обсушивать на салфетке.
Менее насыщенный оттенок получится, если вино разбавить водой.
Чтобы яйца получились с мерцающим оттенком, после варки доставать их не нужно, а оставить в вине на восемь часов.
Крашу яйца куркумой
Описываемый нами первый способ подойдет для тех, у кого нет времени заниматься процессом окраски длительное время. Но, следует учесть, что цвет получится хоть и красивый, но довольно бледный желтый.
Возьмите куркуму в количестве двадцати грамм, это приблизительно один пакетик, который можно найти в магазине. Еще потребуется 6-ти процентный уксус — на один литр воды, одна стол. ложка. В кастрюлю с холодной водой высыпьте куркуму из пакетика, перемешайте и поставьте на огонь. После закипания, мощность нужно уменьшить и шумовкой опустить яйца, добавить уксус. Оставить на плите вариться пятнадцать минут, после чего достать, разложить на салфетки для просушки. Украсить можно по своему усмотрению, например, использовать готовые аппликации.
Чтобы воспользоваться более длительным способом, яйца отваривают заранее. Его плюс заключается в том, что оттенок получится более яркий и насыщенный. Кроме этого, в процессе окраски, скорлупа не треснет и краситель не проникнет внутрь.
Возьмите куркуму и воду в тех же пропорциях, что и в предыдущим варианте. Размешайте и поставьте на средний огонь на несколько минут, затем, процедите, чтобы убрать не растворившиеся комочки специи. Поместите в отвар яйца, имейте в виду, что на одно яйцо должно быть не менее двухсот грамм раствора. Выдержите не менее двенадцати часов. Для придания блеска промажьте поверхность растительным маслом.
Яйца крашеные чаем
Яркий цвет придаст скорлупе черный чай, подойдут яйца не только белого, но и светло-коричневые.
На один литр кипятка нужно взять четыре столовых ложки чая и заварить. Затем, опустить в него яйца минут на пятнадцать. Более интенсивный цвет получится, если сделать заварку очень крепкой — на половину литра кипятка взять восемь ложек столовых чая. А чтобы придать скорлупе яиц оригинальность, пока они не обсохли, можно процарапать на них иголкой хаотичные линии.
Если хотите получить фисташковый оттенок, купите мате, чем больше вы будете держать в заварке яйца, тем более глубокий зеленый цвет получится.
На один литр потребуется всего пятьдесят грамм чая, он должен настаиваться в течение пятнадцати минут. Затем, его нужно довести до кипения, опустить в заварку яйца и оставить на один час.
Можно, конечно же, использовать и зеленый чай, но яркого оттенка он не даст.
На две стол. ложки чая берут половину литра воды и настаивают десять минут, затем, погружают в заварку яйца. Слабый оттенок получится, если достать их через 30 минут, более интенсивный — через несколько часов.
Как красить яйца красителями
Для покраски, так же, используют покупные красители, они являются пищевыми и никакого вреда для здоровья не несут. На упаковках указана инструкция, чтобы результат получился на отлично, нужно четко ей придерживаться. Обычно краситель растворяют в горячей воде с добавлением уксуса и опускают в него уже сваренные горячие яйца на семь минут. Чем концентрированней раствор, тем более интенсивный цвет скорлупы можно получить.
Идеи окраски пасхальных яиц
Потрясающего эффекта можно добиться, если на уже окрашенные яйца брызнуть другим красителем при помощи кисточки.
Хаотичный рисунок получится, если смешать разные цвета красителей, но не перемешивать до однородности, а немного поводить зубочисткой. Добавить к ним пену для бритья. Яйцо погрузить в емкость со смесью, чтобы она обволокла скорлупу полностью. После этого, пена убирается салфеткой, сушка занимает один час.
Порошок красителя перемешивается с манкой, на яйцо наносится сырой белок. После этого вареное яйцо обваливается в сухой смеси со всех сторон. Вместо манки можно использовать бисер или блестки.
декупаж яиц на Пасху
Не так давно приобрела популярность техника декупажа, ее можно применять для украшения скорлупы яиц. Главное, приобрести подходящие салфетки с рисунком, каждую нужно разделить на слои, понадобится тот, который сверху с напечатанным рисунком. Чтобы избежать вредного воздействия клея, рекомендуется использовать яичный белок, который наносят на поверхность яйца с помощью кисточки. Затем, яйцо заворачивается в салфетку таким образом, чтобы рисунок оказался снаружи. Неровности разглаживаются пальцами.
Самые красивые пасхальные яйца: фото с пояснениями
пасхальные яйца писанки
Яйца, расписанные воском и пищевым красителем, называют писанками. Сначала наносится часть задуманного рисунка горячим воском, а после высыхания, яйцо окунается в краску. Салфеткой убираются излишки, и узор наносится дальше. Затем, яйцо окунается в другой краситель и так до тех пор, пока не будет воссоздан рисунок полностью. Завершает процесс растапливанием воска над огнем.
Данный способ похож на предыдущий. Сначала поверхность яйца окрашивают в один тон. С помощью горячего воска наносятся капли или другие фигуры, после чего яйцо окунают в яркую краску. Далее процедура повторяется несколько раз, но красители должны быть разных оттенков.
яйца малеванки
Обладателям художественного дара можно разрисовать скорлупу яиц узорами и картинками с различными сюжетными линиями. Такие расписанные яйца называются малеванками.
Чтобы яйцо отличалось от других и удивило своим видом окружающих, достаточно нанести на него любой рисунок золотой краской.
Окраска пасхальных яиц: новинки декора
кандурин яйца
С помощью краски Кандурин, яйцам придают перламутровый оттенок. Он продается в виде порошка и используется в кондитерском деле. В продаже есть цвета на любой вкус. Это абсолютно безопасный краситель.
3 d яйца
Если при варке у вас треснуло яйцо, его скорлупу можно использовать для декора, который придаст 3Д эффект. На обмазанные белком яйца приклеиваются маленькие частички скорлупы, предварительно окрашенные в нужный цвет.
Классика жанра, это, конечно, термонаклейки, благо в магазинах к празднику выставляют довольно большой ассортимент с разными картинками и сюжетами.
Если опускать сваренные яйца попеременно в емкости с разными красителями, получится не замысловатый, но оригинальный узор. При желании, часть яйца можно не прокрашивать.
Еще один способ, о котором мало кто слышал, это окраска при помощи шелковой или синтетической ткани. Берутся небольшие цветные лоскутки и оборачивают в них яйца, сверху еще один слой ткани, только белой. Концы перевязываются нитью, чтобы получился мешочек. Заготовку опускают в воду, куда добавлен уксус — на один литр, 50 мл, и доводят до кипения. Всего на варку потребуется половина часа, после чего яйца в коконе полностью нужно остудить. Если все сделано правильно, рисунок с ткани перейдет на поверхность яиц.
