Как украсить яйца на пасху . Красим яйца на Пасху. Как красить яйца натуральными красителями

Каждый год христианские верующие ждут великого чуда — праздник Воскрешения Иисуса Христа. В православии воскрешение Христа совпало с праздником Пасха. В этот день радостные верующие встречаясь трижды целуются, произнося слова «Христос Воскрес!», а в ответ слышат: «Воистину Воскрес!». 

Этот день наполняет немало интересных обычаев и традиций. Наиболее яркие из которых — выпекание пасхальных куличей и приготовление крашенок (крашенные к празднику яйца). Существует также традиция, за обеденным столом, стукнуться яйцами. Встречая гостей, гостеприимные хозяйки стараются украсить праздничный стол. И если украшенным пасхальным куличом удивить довольно сложно (все они выглядят стандартно), то процесс крашения яиц и их декорирования весьма уникальный.

Фото крашеных яиц на Пасху

Сделать однотонные крашенки более праздничными помогут ленточки и кружева.

Праздник крашеных яиц, почему на Пасху красят яйца

Христианские верующие связывают яйцо с Господним Гробом. Как в нем была скрыта вечная жизнь, так и в яйце.

В предании говорится, что камень, которым была закрыта гробница Христа, внешне был похож на яйцо. Так как судьба яйца — дать начало новой жизни, люди верили, что окрашенное яйцо — это символ Воскрешения Иисуса Христа. С древних времен яйца красили преимущественно в красный цвет, который символизировал страдания и кровь Сына Божьего.

Первое упоминание об окрашенных яйцах было найдено в храме святой Анастасии, в рукописи Х века. Согласно ей, после службы в честь Пасхи игумен раздавал освященные яйца со словами: «Христос Воскресе».

Всего существует немало версий появления традиции красить яйца на Пасху. Виновницей в одной из них является Мария Магдалена. Именно она разносила благую весть о воскрешении Христа до прибытия апостола Павла в Рим и ещё несколько лет после его отбытия, после первого суда над ним.

Мария Магдалена приподносит в дар яйцо.

Именно Мария Магдалена, мироносица и равноапостольная святая, пришла с вестью о Воскрешении к императору Тиберию. Согласно древним обычаям, к императору нужно было приходить с дарами. Магдалена принесла яйцо, со словами: «Христос Воскресе». Тиберий ответил: «Как яйцо белое, а не красное, так и мертвые не воскресают». Как только слова слетели с его губ, яйцо в его руках стало красным.

Также, существует поверие, что яйца начали красить, после рождения Марка Аврелия. В день его рождения, одна из домашних кур снесла белое в красную точку яйцо. Тогда этот факт растолковали как счастливое знамя. Именно в этот период зародиласьтрадиция дарить крашенные яйца.

Существуют идеи, что крашенные яйца являются символом праздника весны. Так как многие народы видели в яйце особые животворные силы.

Наверняка у каждой хозяйки бывали случаи неудач в процессе окрашивания яиц. Случалось это от незнания маленьких хитростей, которые известны уже давно.

К примеру:

1. Перед тем, как приступить к варке яиц, их следует нагреть до комнатной температуры. Если же опустить в воду яйца из холодильника, они могут лопнуть. Для этого яйца следует достать из холодильника как минимум за 2 часа до варки.
2. Сохранить скорлупу целой поможет кинутая в 1 л воды чайная ложка соли.
3. Перед варкой яйца следует обработать. Хорошо вымыть, лучше с кухонной губкой и обезжирить. Это делают для того, чтобы краска легла ровней.
4. Чтобы придать яйцам красивого блеска, достав их из воды нужно выложить на салфетку, затем натереть подсолнечным маслом, а после протереть салфеткой из натуральной ткани.
5. Чтобы оттенок получился чистым, используют белые яйца. Если же красить коричневые яйца, цвет получится более темным. Также к празднику можно красить перепиленные яйца, их вид получается необычным. Особенно такое решение понравится маленьким детям.
6. Чтобы краска держалась лучше, опытные хозяйки рекомендуют добавлять столовый уксус в объеме 1 ст.л. на полтора литра воды.
7. Выбирая натуральные (природные) красители стоит помнить, что интенсивность цвета будет зависеть не только от цвета скорлупа, но и от времени воздействия красителя с ней. Лучше этот процесс оставлять на ночь.

Знание этих советов сделает процесс окрашивания яиц быстрым и приятным.

В какой день красят яйца на Пасху

Так как освещение куличей и яиц происходит сразу после Литургии в воскресенье, то готовится к празднику начинают заранее, на страстной неделе.

Красить яйца можно в «Чистый четверг», либо в «Красильную» субботу.

Красим яйца рисом, инструкция с фото

Во многих домах на сегодняшний день существует традиция окрашивания яиц «в крапинку».

Крашанки, окрашенные при помощи риса.

Чтобы покрасить яйца необходимо приготовить:

1. Воду, как для варки яиц, так и для их подготовки.
2. Яйца.
3. Рисовую крупу, хотя можно использовать другие виды.
4. Марлю и нитку.
5. Луковую шелуху.

Процесс покраски яиц очень увлекательное занятие, поэтому вы можете смело привлекать детей.

Перед тем, как яйцо будет опущено в кастрюлю с луковой шелухой, яйца необходимо смочить водой и хорошо обклеить рисом.

Лучше использовать длиннозернистый рис, так как он меньше разваривается при варке.

Затем необходимо взять отрезки марли, и укутать каждое яйцо, плотно завязывая мешочки. Затем опустить яйца в воду с шелухой и варить на среднем огне минут 15.

Если планируется сделать яйца разноцветные, то сперва необходимо покрасить рис. Лучше использовать пищевые красители.

Используя пищевые красители для окрашивания яиц рисом, следует отварить нужное количество белых яиц вкрутую. Затем достать яйца и выложить на салфетку. Дождавшись пока яйца остынут, смочить их,  аккуратно облепить «разноцветным» рисом. Подождать 3-5 мин. и также аккуратно снять рис с яйца.

Как красить яйца куркумой, подробно с фото

Золотистый цвет — ассоциируется с радостью и солнечным светом. Многие считают, что окрашивание пасхальных яиц в этот цвет олицетворяет энергию Бога и великолепие Царства Небесного, так как там не существует ночи. Более светлый оттенок золотого — жёлтый часто используют, как заменитель золотого в иконописи.

Пасхальные яйца золотистого цвета, способны вызывать чувство радости у человека.

Для того чтобы получить золотой цвет без использования химических красителей, можно использовать куркуму.

Если вы хотите более насыщенный оттенок добавьте немного шалфея.

Либо просто куркуму:

Для окрашивания яиц в золотой цвет понадобится:

• белые яйца;
• куркума (при необходимости шалфей);
• обезжириватель;
• подсолнечное масло.

Сперва необходимо развести порошок куркумы в небольшой ёмкости до нужной интенсивности цвета.

Разводить куркуму следует в горячей воде.

Затем вылить содержимое в ёмкость побольше и уложить на дно кастрюли яйца. Варить 12-15 мин. Если цвет получится не достаточно интенсивный, оставить яйца в воде до полного остывания. Так у красителя будет больше времени сцепиться со скорлупой. Затем достать яйца и дать просохнуть.

Холодные яйца смазать растительным маслом, так они приобретут красивый блеск.

Как красить яйца в луковой шелухе, пошагово с фото

Еще до момента появления различных красителей, люди использовали то, что у них было, чтобы сделать пасхальные яйца красивыми. Традиционно старались придать яйцам красного цвета, для этого использовали шелуху обыкновенного и красного лука. Луковую шелуху начинали собирать заранее. Чем больше шелухи, тем насыщенней получится цвет.

Чтобы сделать узор на покрашенных в шелухе яйцах, необходимо предварительно приложить к яйцу веточку укропа, петрушки, либо другого растения и завернуть плотно в марлю, завязать мешочек и только после этого варить в шелухе.

Этот способ окрашивания яиц хорош тем, что не требует дополнительных затрат. На протяжении года, каждая хозяйка, снимая шелуху с лука, выкидывает ее в мусор. Рассчитывая количество шелухи, можно ориентироваться следующим образом: на 1 л воды необходимо шелухи от 8 средних луковиц.

Перед тем как варить яйца, их нужно хорошо помыть. Затем уложить в кастрюлю толстым шаром шелуху. После уложить яйца. Затем покрыть яйца шелухой.

Важно учитывать тот факт, что яйца не стоит укладывать слишком близко друг к другу, стоит дать шелухе окутать яйца, чтобы процесс окрашивания был максимально равномерным.

Как красить яйца свеклой, подробно с фото

Придать яйцам красивый оттенок красного можно используя свеклу. В народе известно несколько способов.

Способ окрашивания яиц свекольным соком. Для этого потребуется выжать сок из свеклы, предварительно ее очистив. После чего, вымытые белые яйца следует уложить в кастрюлю и залить холодной водой. Делать это нужно аккуратно, чтобы яйца не треснули. Варить 7-8 мин. В емкость со свекольным соком уложить яйца. Чем дольше яйца пробудут погруженными под соком, тем насыщеннее будет цвет. Если оставить емкость в холодильнике на ночь, получится темно бордовый оттенок.

Способ 2. Предварительно очищенную свеклу (2-3 шт.) натереть на крупной терке. В емкость с полученной массой налить немного воды. Затем добавить 1 ч.л. уксуса и поставить на огонь. Спустя 10 минут кипения отставить кастрюлю с огня. Вымытые белые яйца сварить вкрутую. После чего поместить в полученную жидкость, следя за интенсивностью приобретаемого скорлупой цвета.

Способ 3. Этот способ предполагает приготовления из свеклы пюре. Для этого 2-3 шт. очищают от кожуры, затем трут на мелкую терку. Затем, этим пюре натирают уже отваренные яйца. Чем дольше яйца будут покрыты свекольным пюре, тем темнее получится цвет.

Крашенки, сваренные с буряком, могут получится не такими яркими, как хотелось бы.

Наиболее практичным можно назвать способ № 4, так как он не предполагает никаких отходов. Предварительно следует хорошо вымыть свеклу. Срезать все лишнее. Затем уложить в кастрюлю яйца и саму свеклу. после того, как все будет готово, яйца приобретут нужный цвет, а из свеклы можно приготовить салат на праздничный стол.

Как красить яйца салфетками, подробная инструкция с фото

Украшение пасхальных яиц салфетками.

Чтобы сделать оригинальный декор на яйцах, не обязательно пользоваться различными наклейками. Для этого достаточно приобрести красивые салфетки и вырезать из них желаемый элемент. Также потребуется желатиновый клей.

Желатиновый Алей можно заменить яичным белком.

Для приготовления клея понадобится пачка желатина. Высыпать содержимое пакета в емкость, а дальше следовать инструкции. После того, как желатин набухнет, его следует растопить на водяной бане до полного растворения крупинок. Но не нужно доводить до кипения.

Далее пошагово:

1. Без использования ножниц, нужно вырвать из салфетки понравившуюся картинку.  Снять верхний слой салфетки (именно он для де купажа и нужен). 
2. Пока варятся яйца, приготовьте согласно инструкции выше, желатиновый клей.
3. К готовому яйцу приложить картинку на то место, где желаете видеть рисунок. 
4. При помощи кисточки, от центра к краям, покрыть всю область картинки и дать клею высохнуть.

Если под рукой нет красивых салфеток, можно воспользоваться фольгой:

Крашенка покрытая фольгой.

Как красить яйца капустой, советы с фото

Сине-фиолетовые крашенки можно получить используя красную капусту. И хотя сама мысль, что из красной капусты может получится крашенка синего цвета удивительна, это стоит попробовать сделать.

Для этого небольшой овощ режут ножом. После чего варят в 1 л воды с 1 ст.л. уксуса. Варят овощ в течении получаса, затем сливают в отдельную емкость жидкость. Уже сваренные яйца опускают в емкость с капустным отваром более чем на 30 мин.

Использование природных красителей предполагает несколько способов покраски. Выбор зависит от желания «возиться с готовкой» до получения желаемого результата.

Есть и другой способ. Согласно ему, мелко нарубленную капусту укладывают в емкость, заливают водой и добавляют 6 ст.л. уксуса. Оставляют настояться на 1 ночь. Яйца можно опускать в банку сразу, но тогда цвет получится не синий, а бледно голубой. Если же терпения хватило, то в полученный настой опускаем яйца, до приобретения ими нужного оттенка.

Как красить яйца мраморные, инструкция с фото

Чтобы придать крашанкам эффекта мрамора нужно приобрести хорошие красители и правильно подобрать цвета.

Мраморные крашенки

Так как яйца красить нужно уже готовыми, следует их предварительно отварить в течении 10 мин. После выложить на салфетку и дать остыть.

В емкости разводим краситель светлого цвета: желтый, розовый, голубой, оранжевый. Воспользовавшись инструкцией окрасить яйца.

Создания эффекта мрамора достигается путем выполнения двух этапов: сперва окрашивание в светлый тон, затем непосредственное создание эффекта мрамора, путем «обмывания» яйца более темными цветами.

В другой емкости (желательно глубокой) разводим более темный краситель: фиолетовый, синий, красный, зеленый. Затем, в каждую емкость добавляем 2-3 капли любого масла.

После завершения приготовления темного раствора, светлые крашенки опускают в емкость. Лучше, если это сделать один раз. Дать яйцам высохнуть.

Как красить яйца каркаде, инструкция с фото

Чтобы получить крашенки в цветовой гамме от голубого до фиолетового можно воспользоваться чаем каркаде.

Кастрюля, в которой будут варится будущие крашенки, не должна быть слишком большой. Оптимальный выбор — 1,5-2 л. Наполнить кастрюлю водой, на дно кастрюли опустить пакеты чая (либо рассыпной). Чем больше цветового источника, тем интенсивнее цвет. Довести чай до кипения, оставить примерно на полтора часа.

Добавить в кастрюлю 1 ст.л. 9% уксуса и уложить яйца.

Варить яйца примерно 12 мин. Если вы заметили, что цвет недостаточно интенсивный можете увеличить время приготовления до 30 мин.

Не стоит варить яйца дольше, если вы не увидели желаемого результата, просто оставьте как есть на ночь.

Если вас вполне устроит не насыщенный голубой цвет, следует заварить чай так, как если бы вы его пили, естественно без сахара. Положить яйца в емкость с чаем не более чем на 3 мин. и достать. Опускать крашенки в чай следует пока будет достигнут желаемый результат. Перерывы делают для контроля за степенью окраски. Оставив яйца надолго в чае, можно получить неприятный результат — серые крашенки.

Видео как красить яйца на Пасху

О том, какие можно использовать овощи и пряности в качестве природных красителей тут:

На этом видео можно увидеть, как из обычного яйца сделать целую галактику:

И, конечно же, подробно о декупаже крашенок:

Как красят яйца нитками, советы с фото

Красить яйца при помощи ниток не просто интересное решение, но и творческое задание, которое не займет много времени. Для этого следует подготовить яйца по общим требованиям. После обмотать их нитками в таком порядке, как подсказывает ваша фантазия.

Комбинация цветов и направление нити — только на ваше усмотрение.

Для окрашивания яиц лучше использовать нитки мулине.

Обмотанные яйца следует отварить, как обычные яйца — вкрутую, в течении 10-12 мин. Затем просто снять нитки.

Идеи как красиво декорировать крашеные яйца для пасхального стола, фото

Чтобы сделать крашенки яркими и уникальными необязательно их красить, можно использовать различные идеи для декорирования пасхальных яиц.

Крашенки — дряпанки. Чтобы сделать на яйце картину необходимо смазать скорлупу воском, и только потом окрасить яйцо в нужный цвет. После того, как яйцо высохнет, тонким предметом на поверхности яйца «выцарапывается» сам рисунок.

Оригинально и красиво смотрится роспись на яйцах. Однако такая работа требует определенных творческих навыков и усидчивости.

Либо сделать цветную роспись мастикой:

Украшение крашенок термонаклейкой:

Не менее красиво смотрятся уже готовые термонаклейки.

При помощи красок и наклеек можно сделать детские крашенки:

Де купаж бисером — крашенка, как отличный подарок хозяевам дома. Или шикарное украшение Пасхального стола.

Также украсить яйцо можно используя технику квиллинг.

Либо так:

Пасхальное яйцо — одно из важнейших атрибутов праздника Пасхи. Именно поэтому многим хочется, чтобы «украшение стола» было усобенным, праздничным и ярким.

Не смотря на однотипность процедур окрашивания, результат у хозяек может выйти абсолютно разный. Экспериментируйте, соединяйти цвета, фантазируйте и, возможно, вам удастся придумать свой способ окрашивания.