Как правильно вводить прикорм грудному ребенку. Таблица прикорма детей до года при грудном вскармливании. Как приготовить грудному ребенку, овощное пюре, фруктовое пюре, творог, мясо , рыбу

Первые свои месяцы жизни ребенок получает полезные вещества и витамины через мамино молочко или молочную смесь, если по каким-то причинам грудное вскармливание не удалось. После полу года жизни крохи, наступает такой момент, когда приходит пора вводить прикорм. И тут у мамы возникает масса вопросов. Сегодня мы поговорим о введении прикорма.

Когда можно вводить прикорм ребенку на грудном вскармливании?

К сожалению, пережитки СССР остаются с нами и по сей день, однако сроки введения первого прикорма для малышей существенно отличаются от того времени. Во времена нашего детства популярно было вводить соки с 2-х месяцев, а каши всевозможные пюре с трех месяцев жизни.

Специалисты ВОЗ утверждают, что введение подобного прикорма в первые месяцы жизни малыша принесет ему только вред. В материнском молоке настолько богатый состав витаминов и микроэлементов, которые обеспечат новорожденного необходимыми веществами до полугода жизни. Такая же ситуация и со смесями, которые на сегодняшний день считаются полноценной заменой грудного молока. Поэтому введение прикорма для ребенка на таком раннем этапе его развития ошибочное.

Прикорм малышу стоит вводить не ранее чем в 6 месяцев его жизни.

Введение первого прикорма в возрасте 6 месяцев обусловлено тем, что у малыша возрастает потребность в минерах, белках и витаминах. Однако стоит понимать, что «взрослая» еда должна не заменять мамино молочко, а только дополнять рацион.

Существуют и ситуации, когда введение прикорма в более раннем возрасте является необходимостью. Произойти это может тогда, когда малыш не наедается, плохо прибавляет в весе или росте. В таких ситуациях педиатр, основываясь на динамике развития вашего чада, может дать рекомендации для введения прикорма. Для одних деток это могут быть каши, а для других овощное пюре. Поэтому очень важно каждый месяц приходить на прием своего врача и прислушиваться ко всем его рекомендациям. Только специалист может назначить введение прикорма в возрасте ранее, чем 6 месяцев, а не родители или бабушки с дедушками.

Прикорм детям на грудном вскармливании Комаровский

Для начала Евгений Олегович рекомендует разобраться в том что такое прикорм, а что такое докорм. Первая еда для каждого новорожденного — материнское молоко. Если его не хватает, ребенок не наедается, ему дают молочную смесь, которая больше всего похожа на молочко. Введение в рацион смеси и считают докормом.

Комаровский считает, что знакомство ребенка с новыми продуктами необходимо для ознакомления его со взрослой едой. Не существует общего мнения педиатров и диетологов о том, какой именно должен быть первый прикорм. Однако у Евгения Олеговича существует свое мнение по этому поводу. Если диетологами принято считать, что наиболее полезным для ребенка будет овощное пюре, то Комаровский не советует выбирать таковой прикорм в качестве первого продукта. Евгений Олегович в своих рекомендациях делает акцент не на том, что будет наиболее полезным крохе, а на том, что будет наименее вредным. В период активного употребления грудного молока ребенком, наименее «вредными» продуктами являются кисломолочные.

Видео: мнение Комаровского о прикорме детям на грудном вскармливание

Как понять что ребенок готов к прикорму?

Развитие каждого ребенка индивидуально. Кто-то рано научился держать головку, а кто-то рано начал переворачиваться на животик. Педиатры предают значение только двум основным факторам, которые свидетельствуют о готовности крохи принимать первый прикорм: готовность ЖКТ и созревание нервной системы. Эти оба фактора зачастую формируются как раз в 6-ти месячном возрасте младенца. Существуют так же и другие факторы:

• ребенок самостоятельно сидит;
• за 6 месяцев малыш удвоил свой вес при рождении (если ребенок плохо набирает вес, педиатр примет решение вводить продукты несколько раньше этого срока);
• малыш не наедается даже после того, как высосет обе груди;
• появление первых зубчиков;
• интерес к еде родителей.

Правила прикорма грудных детей

1. Первое и одно из основных правил — вводите прикорм только в том случае, если ваш малыш здоров, не готовится к прививкам и не испытывал в ближайшее время проблем с ЖКТ. Это касается и ввода всех последующих продуктов.
2. Давать новый продукт лучше на второе утреннее кормление.
3. Для кормления используйте ложечку.
4. Вся еда должна быть теплой, но не горячей.
5. Давайте первые порции прикорма перед основным кормлением (грудь, смесь);
6. Для первого прикорма используйте только продукты типичные для вашего региона. Не стоит полагать, что такое полезное авокадо или манго лучше дать в первую очередь. Этот прикорм более подойдет индийским малышам, а у наших может вызвать серьезные проблемы с ЖКТ.
7. Первая порция нового продукта должна составлять 1 ложечку. Дозу нужно увеличивать на протяжении двух недель.
8. Каждый следующий продукт вводите только после того, как кроха привык к предыдущему.
9. Первый прикорм должен быть похож на жидкое пюре. Поэтому каждый продукт стоит пропюрировать при помощи блендера. Если консистенция сильно плотная, то добавьте немного своего молока или жидкости, в которой он варился (в большинстве случаев это вода). Со временем пюре должно становиться все плотнее.
10. В первые месяцы ввода фруктового пюре не стоит комбинировать разные виды фруктов и овощей. Используйте только один продукт.
11. Ни в коем разе не добавляйте в прикорм малышу сахар, соль, масло и другие специи. Дети в таком раннем возрасте в них не нуждаются.

В сезон заготавливайте продукты для прикорма. Продукты храните в морозильной камере. Это с экономит ваши средства на покупках баночной еды, а так же вы будете уверенны в качестве овощей и фруктов.

Европейская ассоциация педиатров рекомендует родителям после 9 месяцев жизни ребенку, приучать его к самостоятельному употреблению пищи. Это позволит малышу понимать, когда он голоден и когда ему хватит. Да, все вокруг будет испачкано, но ребенок не будет переедать.

На сегодняшний день остро стоит проблема ожирения у грудничков.

Прикорм грудных детей таблица Комаровского

Таблица прикорма по Комаровскому выглядит так:

Правила прикорма грудных детей таблица

С чего начать прикорм, овощное или фруктовое пюре?

С чего начать прикорм — первый вопрос, который появится в голове любой мамы здорового шестимесячного ребенка. Если, конечно, у вас не было проблем с набором веса, и ваш педиатр не рекомендовал первым делом вводить каши.

Расширять рацион питания своего крохи лучше с однокомпонентного овощного пюре. Оно и станет первым прикормом. Фруктовое пюре можно вводить через пару тройку недель после введения первого овощного продукта.

Для первого прикорма идеально овощные пюре.

Фруктовое пюре, хоть и рекомендуют некоторые школы педиатрии, может вызвать у вашего чада аллергию и проблемы с ЖКТ.

Как приготовить овощное пюре грудному ребенку?

Большинство овощей для первого прикорма готовятся на пару. Однако если вы не обзавелись пароваркой — не беда. Овощи так же можно и сварить. Приведем пример обоих вариантов для разных овощей.

Кабачок нарежьте ломтиками, предварительно очистив кожуру и удалив семена, поместите овощи в пароварку или же на водяную баню и готовьте в течение 10 минут. Когда овощ готов поместите его в чашу блендера и пропюрируйте. Консистенция должна быть однородной похожа на жидкое пюре. Если консистенция плотная, добавьте к ней немного своего молочка или смеси и снова пропюрируйте. Блендер не всегда способен довести небольшие порции до нужной консистенции, поэтому перед тем, как давать крохе первую еду, пропустите ее через мелкое сито.

Картофель нарежьте небольшими кусочками и сварите. По готовности овощ пропюрируйте. Так как картофель вязкий, добавьте в чашу блендера немного воды, в которой варили картошку. В конце пропустите так же через сито.

Как приготовить фруктовое пюре грудному ребенку?

Приготовление пюре из фруктов мало чем разнится от приготовления пюре из овощей. Очистите фруктовые плоды, удалите сердцевинку и порежьте небольшими кусочками. Поместите на дно толстостенной кастрюли фрукт, добавьте немного воды и варите в течение 20 минут. Затем поместите в чашу блендера фрукт и немного отвара, который получился после варки, хорошенько взбейте.

Яблоки и груши считаются низкоаллергенными фруктами.

Как приготовить творог грудному ребенку?

Творог – несомненно, полезный и вкусный продукт. Современные торговые марки предлагают широкий выбор магазинных творожков. Однако, ничто не сравнится со свежим домашним творогом. Кроме того, вы всегда будете уверенны в качестве и его свежести.

Найдите хорошую молочницу, идеально, если вам смогут передавать молоко из села. Но если нет возможности купить домашнее молоко, купите магазинное. Прокипятите молоко (для приготовления приблизительно 150 грамм творога необходимо взять литр молока), затем остудите. После того, как молоко станет комнатной температуры, добавьте в него закваску или простоквашу и отставьте в теплое место на сутки.

Далее последует процесс приготовления самого творога. Перелейте полученную кисломолочную смесь в стеклянную банку. Возьмите кастрюлю размером больше чем банка. На дно кастрюли поместите полотенце, на него поставьте банку (крышкой не накрывать). Затем налейте холодной воды такое количество, чтобы она чуть-чуть не доставала краев банки. Включите маленький огонь. Держите смесь на плите до того момента, пока творог не отделится от сыворотки и не всплывет на верх. Затем достаньте банку, процедите через марлю ее содержимое. Таким образом, на марле останется творожок, а слитую сыворотку можно использовать в других целях. Подвести марлю на несколько часов, чтобы остатки сыворотки стекли. Так вы получите домашний и свежий творожок, который можно давать даже самым маленьким.

Стоит отметить, что творог таким способом получается немного зернистый. Чтобы получить консистенцию магазинного, взбейте его блендером. Для более жидкой консистенции добавьте перед взбиванием немного молока.

Как приготовить мясо грудному ребенку?

Примерно в 8 месяцев малышу нужно вводить в прикорм и мяско. Отдавайте предпочтение нежирным видам мяса (кролик или индейка). Отрежьте небольшой кусочек мяса размером примерно 10х10 см. Поместите в кастрюлю и доведите до кипения. После того, как вода с мясом прокипит 5 минут, воду слейте. Залейте новой порцией воды и варите до готовности. Соль в бульон добавлять не нужно.

Как только мяско сварилось, порежьте его на маленькие кусочки и поместите в чашу блендера, взбейте. Так как мясо получается суховатым, добавьте к нему немного воды (но не бульона в котором оно варилось). Блюдо готово.

Каждую новую порцию прикорма готовьте на один раз. Прикорм хранить не рекомендуется.

Как приготовить рыбу грудному ребенку?

Рыба — один из самых последних продуктов, которые вводятся в рацион ребенка до года. Несмотря на свой богатый запас из минералов, рыба может вызвать аллергию. Для крох нужно выбирать нежирную белую рыбу, например треска, минтай, хек, камбала. Так как чаще всего данные виды продаются в магазинах в замороженном состоянии, то готовить рыбку грудничку нужно следующим образом:
Достаньте рыбку из холодильника, дайте ее немного оттаять, после чего положите в слегка подсоленную воду и тут же сварите. Варить рыбу можно как целиком, так и маленькими кусочками. Варится рыбка быстро всего 20-25 минут, маленькие кусочки и того быстрее — всего 15 минут.

По готовности достаньте рыбу, остудите, снимите кожицу и удалить все косточки. В чашу блендера поместите 30 гр рыбы и по чайной ложке молока и оливкового масла, тщательно взбейте. Затем полученное пюре нужно прокипятить 2 минуты.

Рыбу готовят и на пару. Для этого подойдет и пароварка и мультиварка. Поместите небольшие кусочки рыбки в пароварку и готовьте в течение 20 минут. После чего проделайте все те же манипуляции, что и с рыбой вареной.

У каждой мамы найдутся свои правильные рецепты по приготовлению первых блюд для своего малыша. И каждая мама будет в этом права. Единственное, что хочется сказать напоследок так это то, что не стоит бежать впереди паровоза и слишком рано вводить взрослые продукты. Советуйтесь с педиатрами! Именно они — главные ваши советчики по вопросам прикорма.

Видео Первый прикорм