Пожалуй многие согласятся, что отдых на природе или загородном участке с компанией друзей это самое лучшее. И конечно же не обойтись без шашлыка. Для его приготовления просто необходим мангал, и сейчас расскажем как его сделать самостоятельно.
Содержание статьи
- Видео как построить мангал своими руками
- Фото мангал своими руками на участке
- Схема мангала своими руками
- Как построить мангал своими руками из кирпича, пошагово с фото
- Как построить своими руками мангал казан
- Беседка с мангалом своими руками
- Как построить навес над мангалом своими руками чертежи, пошагово с фото
Видео как построить мангал своими руками
Мы можем много рассказывать и приводить для примера чертежи. Но, лучше посмотреть один раз видео и понять не только основной ход работы, но и мельчайшие подробности.
Фото мангал своими руками на участке
Мангал на приусадебном участке это не только место приготовления пищи, он может послужить самостоятельной зоной отдыха. Например, как на следующем изображении. На земле обустроен очаг круглой формы. Снаружи его обложили диким камнем. Площадку засыпают щебнем. После этого можно соорудить металлическую конструкцию с шестью столбами. На каждой горизонтальной балке монтируем широкие лавочки – качели. Вечером в мангале можно развести огонь и расположиться вокруг, наслаждаясь романтичной обстановкой.
Можно обустроить мини кухню прямо в своем дворе. Для этого можно построить мангал с дровяной печью. Из огнеупорного кирпича строится конструкция с дымоходом посередине. По обеим сторонам от него располагаются мангал и дровяная печь с котлом. Под мангалом предусмотрены ниши для хранения дров. Благодаря такому комплексу вы сможете порадовать своих родных не только свежим шашлыком, но и приготовить роскошный плов.
Не обязательно тратить много сил и средств на возведение сложных конструкций, можно сделать и весьма простой мангал. Для этого потребуется огнеупорный кирпич, металлическая решетка и поддон. Из кирпича возводят три стенки. Между ними помещают поддон и выше решетку. На поддоне разводят костер, после чего на решетке жарят мясо или рыбу. Такое сооружение не займет много места на участке и подойдет даже для маленького дворика.
Еще можно поставить простой металлический мангал. По обе стороны от него расположены небольшие площадки с деревянными рейками. На них можно что – нибудь поставить. Внизу располагается площадка на которую можно положить дрова. Так они всегда будут под рукой. На зиму такой мангал можно убрать в сарай, до следующего теплого сезона.
Самым лучшим решением будет обустройство рядом с мангалом беседки. На следующем фото видно, что мангал и его ниши составляют часть одной стены. Перпендикулярно ей возводят еще одну стену и накрывают крышу. В такой беседке можно поставить стол со стульями и отдыхать большой компанией. При желании в пространства между столбами можно вставить сетки, чтобы избавить себя от насекомых.
Схема мангала своими руками
Первой ассоциацией при упоминании мангала является металлическая конструкция. Это наиболее простой вариант, доступный каждому. его можно сделать и самостоятельно по схеме.
Обязательными нюансами, которые надо учесть являются:
- выемки под шампуры;
- отверстия для воздуха;
- глубина;
- подходящие габариты.
Удобной для мангала является высота в 95 см, причем 70 см это ножки. Для жаровни остается 25 см, и это оптимальное расстояние от жара до шампуров для приготовления мяса. Ширина составляет 28 см. Это позволит равномерно распределить мясо на шампуре, ведь длина последнего составляет 54 см. В верхней части жаровни необходимы зазоры для удобной фиксации шампуров. Расстояние между ними примерно 6 см. Такой мангал будет удобен в использовании и прост в изготовлении.
Как построить мангал своими руками из кирпича, пошагово с фото
Для начала поговорим о строительстве простого мангала из кирпича. Внешне он выглядит как небольшая печь. Его можно возвести своими силами, а для вашего удобства расскажем о всем процессе шаг за шагом. В самом начале работ выбираем место для будущего мангала. Это должна быть открытая площадка без густой растительности.В противном случае деревья будут страдать от жара. Когда место выбрано необходимо позаботиться об основании. Для этого расчищаем площадку и копаем яму глубиной 60 см и размерами 160 на 80 см. На дно насыпаем песок. Толщина слоя должна быть 10 см, и утрамбовываем его. После этого возводим опалубку по стенам ямы и устанавливаем обвязку из арматуры. Теперь заливаем все цементным раствором.
Теперь бетону надо схватиться. Причем его поверхность необходимо смачивать водой, чтобы предотвратить появление трещин. Когда плита готова опалубку убирают и делают гидроизоляцию основания из простой пленки. Приступают к кладке кирпича. Материал лучше всего выбирать огнестойкий. Первый ряд кладем 6 кирпичей вдоль длинной части основания. Затем делаем два уголка. Благодаря этому начальные ряды представляют собой букву «П» как показано на фото 7 и 8. Это опора мангала и ниша для дров. Теперь выкладываем следующие ряды. Десятый по счету ряд выкладывают кирпичи на всей плоскости мангала (фото 10). Покрываем водостойким лаком. Получилась площадка. Теперь надо сформировать место для жаровни. Для этого периметр обкладывают кирпичом, причем его край немного выступает наружу. После этого внутри получившейся рамки два ряда из кирпичей друг напротив друга, причем кирпичи ставим на узкий и длинный край. Все остальное пространство укладываем кирпичами плошмя (фото11,12) . Получается углубление. Таким образом выкладываем два ряда. Причем не забываем делать отверстия между кирпичами для циркуляции воздуха. После этого устанавливаем в полученное углубление жаровню.
Вот и все, мангал готов. При желании можно возвести стеночки по обеим сторонам и сделать навес. Теперь можно жарить шашлыки на самолично построенном мангале.
Как построить своими руками мангал казан
Мангал с казаном это весьма практично. Ведь это позволит приготовить разные блюда на открытом огне. Построить такое сооружение не просто, но обладая определенными знаниями, все получится. Например, можно возвести жаровню с котелком. Проект довольно простой и предполагает постройку печи с дымоходом, дымосборником и двумя камерами. По плану необходимо сделать простой кирпичный мангал с дымоходом. Для установки казана надо предусмотреть возможность установки котла. Казан должен располагаться свободно и не должно быть препятствий для подкладывания дров. Поэтому в стенки самого мангала на этапе кладки устанавливают уголки. Они должны располагаться на противоположных стенках и выступать на 10 – 15 см. После к металлической трубе приваривают крюк и устанавливают ее на уголки. После этого можно подвесить котелок и готовить.
Существуют и другие варианты подобных конструкций. Так для экономии места можно построить мангал без дымохода к которому с одной из сторон пристроена дровяная печь. На верху печи лежит металлическая плита с отверстием для казана. Пламя удобно регулируется благодаря стеклянной дверке. Такой мангал удобен и компактен.
Кроме этого можно возвести своеобразную летнюю кухню на свежем воздухе. Это полноценный кирпичный мангал с дымоходом. По одну сторону от него располагается столешница, а по другую монтируется казан. На таком мангале будет удобно готовить, а главное блюда будут подаваться сразу из печи.
Мангал – казан не обязательно должен быть из кирпича. Можно сделать подобный комплекс из металла. Компактные размеры и практичность подкупают. Перед жаровней расположена столешница из дерева, на которой можно приготовить и нарезать все необходимое для блюда. Под рабочей поверхностью располагается емкость для дров, а рядом с ней полка для кухонных мелочей. Таким мангалом можно пользоваться при необходимости, а когда пройдет сезон шашлыков убрать в мангал чтобы – не мешался.
Мангал с казаном можно превратить в полноценную летнюю кухню. Для этого всю постройку достаточно разместить в беседке и дополнить мойкой. Под навесом удобно расположится стул со стульями. У такого мангала будет приятно готовить и просто расположится дружной компанией у огня.
Беседка с мангалом своими руками
Беседка с мангалом станет украшением любого участка. Кроме того в ней будет приятно собираться в кругу друзей и близких. Например, беседка из деревянного бруса. С одной стороны располагается металлический мангал круглой формы и такой же дымоход. Сооружение легкое и не отягощено лишними элементами.
Можно сделать беседку в деревенском стиле. Мангал и печь сложены из светлого кирпича. Все выглядит добротно. Столбы и перекрытия крыши из мореного бруса. Сочетание камня и дерева очень естественно. Такую беседку можно декорировать глиняными горшками и колесом от телеги.
Беседку можно возвести и в современном стиле. Прямые линии и светлые тона очень выигрышно смотрятся на фоне зелени. Простота и лаконичность придутся по вкусу многим.
Беседка во французском стиле позволит погрузится в атмосферу глубинки. Плетеная мебель с подушками создает уют. Светлый кирпич и беленый дымоход придают аккуратности массивной печи. Все это гармонично дополняют деревянные балки на потолке и вокруг мангала.
Беседка с мангалом может выглядеть как сказочный домик. Для этого печь необходимо декорировать под ствол дерева. А вот опорами для крыши могут послужить стволы старых деревьев, причем чем более изогнутыми и неровными они будут, тем лучше. В такой беседке можно поставит вазоны с цветами и фигурки садовых гномов. В такой беседке можно устраивать вечеринки и детские праздники.
Как построить навес над мангалом своими руками чертежи, пошагово с фото
Построить навес над мангалом под силу каждому. Рассмотрим пример возведения обычного двускатного навеса. Причем данная конструкция универсальна и подойдет как для беседки, так и для хозяйственных целей. При возведении навеса над мангалом нам надо просчитать наличие дымохода, мебели и других необходимых предметов. Именно от этого и зависит размер беседки. Например, нам необходимо обустроить зону отдыха 9 м в длину и 7,5 м в ширину. Крыша будет с двумя плоскостями размер каждой из них 5 м на 7,5 м. Исходя из этого вычисляем площадь кровли, и она равна 75 кв. м. Для такой крыши понадобится шесть столбов, можно использовать как деревянные, так и бетонные. Все зависит от климатических особенностей региона проживания. Если зимы очень снежные лучше выбрать бетонные опоры, при малоснежных зимах вполне достаточно деревянных. Переходим к непосредственной работе:
Устанавливаем опоры. Для этого в намеченных местах копаем ямы глубиной 80 см. Устанавливаем в них опалубку из специальных бумажных труб или гидроизоляции. Причем опалубка должна возвышаться над уровнем земли на 40 см. В бетон монтируем кронштейны с сечением 15 см. Когда бетон встанет можно крепить брус.
Выполняем обвязку. На получившихся стойках крепят балки обвязки. Для лучшей фиксации можно использовать болты. После этого из досок делаем раскосы и крепим их от стойки к несущей балке. Получается на каждой опоре по 4 раскоса на центральных опорах, и по 2 на крайних..
Установка стропил. Для этого из досок собираем треугольники, так называемые фермы. Все работы выполняют на земле, после чего конструкции поднимаются. На каждом треугольнике делаем три прожилины (по центру и ближе к углам). Это обеспечит прочность. Теперь поднимаем и закрепляем на балках с шагом 80 см.
Монтаж кровельного материала. Торцевую часть крыши закрываем фанерой, можно этого и не делать, На стропила сверху крепим листы ОСБ или фанеры. Поверх них закрепляем гидроизоляцию и укладываем профнастил или гибкую черепицу. Крыша над мангалом готова.
В данной статье рассказывается о видах мангалов и их постройке. Воспользовавшись представленной информацией, вы сможете подобрать наиболее подходящий проект мангала и воплотить его в жизнь. Удачной работы.
