В том, что получать букеты — исключительно женская привилегия, уверены большинство мужчин. Не станем их в этом разубеждать. Хотим поделиться с вами идеями необычных букетов, которые точно оценит любой представитель сильного пола. Это красивые и аппетитные композиции из копченостей, мясных деликатесов, овощей и других продуктов. Сегодня подобные креативные презенты мужчинам невероятно популярны. Узнайте прямо сейчас, как собрать, эффектно оформить и упаковать колбасный или мясной букет.
Содержание статьи
Колбасный букет, фото
Колбасный букет на 23 февраля, фото
Как собрать колбасный букет
Колбасный букет с копченым сыром и коньяком
Что подготовить:
- копченые колбаски/сосиски «Охотничьи» — 5—7 шт.;
- сыровяленую колбасу — 1 палку;
- варено-копченую колбасу — 1 палку;
- копченый сыр «Чечил» (палочки или брусочки) — 5 шт.;
- копченый сыр «Косичка» — 1—2 шт.;
- копченый сыр «Перлини» (шарики) — 12—15 шт.;
- острый пикантный сыр «Пепенеро» (или подобный) — 1 брусок;
- перец чили (зеленый и/или красный) — 2—3 шт.;
- помидоры черри или обычные некрупные — 3—5 шт.;
- лимон — 1 шт.;
- коньяк — 1 бутылку;
- петрушку или другую подходящую свежую зелень — 3—5 веточек;
- длинные деревянные шпажки;
- скотч, ножницы, нож, разделочную доску;
- двустороннюю декоративную крафт бумагу — 3—4 листа.
Как собрать и красиво упаковать букет:
Шаг 1. Подготовим все продукты. Колбаски «Охотничьи» разрежем на 2—3 части (в зависимости от длины). Должны получиться кусочки по 10—12 см. Палочки сыровяленой и варено-копченой колбасы порежем пополам. Брусочки сыра «Чечил», «Косичку» — так же.
Шаг 2. Лимон разрежем на половинки. Сразу же насадим каждую на три шпажки. Туго затянем срезы лимона пленкой, закрепим ее на шпажках скотчем.
Шаг 3. Помидоры, лимон, чили, зелень промоем, обсушим салфеткой. Бутылку с коньяком хорошо вытрем от пыли: вначале влажной салфеткой, затем сухой.
Шаг 4. В перец чили и помидоры вставим по одной шпажке. Делать это нужно довольно глубоко, примерно до середины овощей. Они должны держаться на деревянных палочках прочно.
Шаг 5. Таким же образом поступим с остальными подготовленными продуктами. В кусочки колбасы и копченого сыра вставим по две шпажки. В «Пепенеро», не снимая упаковки, — четыре (по две с каждой стороны бруска). Шарики «Перлини» нанижем по шесть—семь штук на шпажки.
Шаг 6. Подготовим коньяк. Сложим вместе четыре шпажки. Скотчем хорошо зафиксируем в нижней трети бутылки. Таким же образом, сложив по четыре, прикрепим к бутылке с коньяком еще двенадцать шпажек. Соединим все шпажки рукой и плотно скрепим несколькими витками скотча под донышком.
Шаг 7. Скотчем прикрепим к бутылке с коньяком брусок «Пепенеро». Прочно, не жалея скотча, зафиксируем все шпажки в нижней трети и под дном бутылки.
Шаг 8. Добавим в букет остальные продукты, насаженные на шпажки: копченый сыр, колбасу двух видов, копченые колбаски, перец чили, половинки лимона. Соединим все шпажки в нижней трети композиции несколькими слоями скотча. Скотча не жалейте, чтобы все держалось надежно.
Шаг 9. В последнюю очередь добавим помидоры, веточки петрушки. Их также хорошо зафиксируем скотчем поверх уже готового колбасного букета.
Шаг 10. Лист крафт бумаги сложим диагонально, декоративной стороной наружу. Обернем композицию, зафиксируем степлером. Точно так же поступим со вторым листом крафт-бумаги. Третьим — обернем нижнюю треть колбасного букета. Обвяжем упаковку красивой лентой или тесьмой.
Мясные букеты, фото
Как сделать мясной букет для мужчин на 23 февраля
Праздничный мясной букет на блюде
Какие продукты подготовить:
- запеченную вырезку (свиную или говяжью) для основы — 0,5 кг;
- колбасу сыровяленую;
- колбасу балыковую;
- колбасу вареную;
- полоски бекона;
- карбонад;
- язык маринованный;
- другие мясные деликатесы;
- огурец свежий длинный (лучше «турецкий»);
- листья салата нескольких видов;
- маслины, оливки;
- помидоры черри;
- сыр твердый острый;
- сыр копченый.
Также для сборки закусочного мясного букета понадобятся деревянные шпажки и подарочная коробка с невысокими бортиками, красивый поднос либо сервировочное блюдо подходящей формы и размеров.
Как собирать мясной букет:
Шаг 1. Запеченную вырезку разрежем вдоль — сделаем основу букета. Уложим ее, подложив пергамент, в подарочную коробку, на блюдо либо на поднос. Вместо вырезки в качестве основы можно использовать отварное мясо, вареную колбасу, плотную ветчину, брусок твердого сыра.
Шаг 2. Начнем формирование композиции с крупных элементов. Из овощей, тонких ломтиков сыра, колбасы и мясных копченостей сделаем объемные цветки — розы, ромашки, хризантемы и т. п. С помощью шпажек зафиксируем их у основания и прикрепим к основе.
Незамысловатые бутончики для закусочного букета легко сделать, просто свернув кружочки колбасы или пластины копченого мяса конусом либо трубочкой и закрепив зубочистками. Красиво выглядят и ломтики копченостей, сложенные веером. Эти несложные приемы часто используют в оформлении мясных ассорти.
Чтобы мясные цветки получились более пышными и объемными, пласты колбасы или ветчины нужно вначале уложить внахлест, а затем свернуть. Свернутые и скрепленные зубочистками рулетики можно вставить в плодоножки зеленого перца. Такие цветочки будут выглядеть в закусочной композиции, как настоящие.
Еще несколько идей декора для мясного букета:
Роза из балыка, ветчины или вареной колбасы — как сделать
Для цветка подготовим тонкие пластики сыровяленого мясного деликатеса, плотной ветчины или вареной колбасы. Важно, чтобы они были примерно одинаковой округлой формы. 5—7 пластов (чем больше, тем объемнее получится цветок) свернем пополам. Выложим на разделочную доску дорожкой, как показано на рисунке.
Свернем получившуюся «дорожку» плотным рулетом. Скрепим зубочистками либо короткими шпажками. Перевяжем пером зеленого лука. Нижний край ровно срежем. Расправим лепестки.
Хризантема из вареной колбасы или ветчины — как сделать
Колбасу/ветчину порежем не слишком тонкими кружками. Свернем пополам. По линии сгиба сделаем надрезы. Не разворачивая кружок, скрутим его рулетом. Скрепим зубочисткой. Расправим лепестки.
Лилия из свежего огурца
Калла из красного перца
Фантазийный цветок из лука порея
Шаг 3. Заполним оставшееся пространство листьями салата, наколотыми на шпажки брусочками копченого сыра, помидорами черри, миниатюрными шашлычками из маслин и оливок. Можно придумать свой оригинальный декор мясного букета, используя другие продукты.
Шаг 4. Стебли цветов имитируем с помощью нарезанного тонкими брусочками свежего огурца с кожицей.
Шаг 5. Декорируем готовый мясной букет большими резными листьями. Их также вырежем из свежего огурца.
Листья из огурца — как сделать
Мясной букет с коньяком, фото
Мясной букет в коробке, фото
Мясные мини букеты, фото
Упаковка мясного букета, идеи
Упаковать щедрый съедобный презент для мужчины можно:
- в прозрачный целлофан;
- в плотную алюминиевую фольгу;
- в пергамент и бумагу для упаковки подарков;
- в декоративную крафт бумагу;
- в подарочный крафт пакет;
- в пергамент и джутовую ткань;
- в подарочную картонную коробку;
- в плетеную коробку либо корзину;
- в винтажный деревянный короб или ящик.
Мужской букет в оберточной бумаге с газетным принтом
Подарочный мясной букет в корзине
Эффектная винтажная упаковка колбасного букета
Следующий мастер-класс от Марии Николаевой поможет вам наглядно представить все нюансы изготовления красивого и вкусного мясного букета в подарок мужчине. Желаем успеха!
