Идея природного земледелия, появившись чуть более четверти века назад, создала новое направление в выращивании овощных культур. Его основной идеей стало бережное отношение к почве, сохранение и приумножение ее плодородия. Заменив старые агротехнические приемы интенсивной обработки почвы на более щадящие, можно не только получить качественный урожай, но и сэкономить силы и средства.
Содержание статьи
- Принципы природного земледелия
- Земледелие без химии
- Правильные грядки в природном земледелии, как их делать?
- Совмещенные посадки природного земледелия, что можно вместе сажать, а что нельзя?
- Роль органических веществ в почве
- Земляные черви, роль в образовании гумуса
- Пористость почвы
- Сидераты почвы, в чем плюсы?
- Мульча почвы, виды мульчи, плюсы мульчи
- Органические удобрения в природном земледелии, виды удобрений
- Плоскорезы для обработки почвы, почему лопата вне закона?
- Природное земледелие, выращивание картофеля
- Природное земледелие, выращивание томатов
- Видео: выращивание томатов в природном земледелии
- Выводы: можно ли вырастить хороший урожай без химии?
Принципы природного земледелия
Представляя собой живую и динамичную экосистему, наполненную различными организмами, почва является местом, где происходят важнейшие процессы круговорота питательных веществ.
Результатом качественного прохождения данных процессов, является высокое плодородие почвы и возможность получения хороших урожаев. Обретающее в последнее время все больше популярности биологическое или природное земледелие, способствует сохранению плодородности почвы и создает условия для ее повышения.
Успешность природного земледелия заключаются в соблюдении основных принципов.
- Обеспечение минимальной обработки почвы, предполагающей отказ от перекопки ее лопатой. Чтобы сделать почву рыхлой, достаточно, используя плоскорез, взрыхлить ее на глубину до 5 см.
- Обогащение почвы органикой за счет внесения природных удобрений, применения сидерации и мульчирования.
- Создание условий для размножения в почве червей, полезных бактерий и грибов.
- Использование только эко методов и биопрепаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
- Создание оптимальных условий для развития растений.
Комплексное и регулярное соблюдение данных принципов приводит к неизбежному повышению плодородия почвы.
Земледелие без химии
Отказ от использования ядохимикатов и минеральных удобрений – еще один ключевой принцип природного земледелия. Вместо них обеспечить защиту растений от вредителей и болезней, повысить питательность почвы и подкормить посадки, можно, проводя специальные агротехнические действия и пользуясь исключительно биосредствами. В качестве полноценного заменителя минеральных удобрений выступает органика — компост, перегной, зеленые удобрения. Защитить растения от болезней и вредителей позволит севооборот, совместные посадки, грамотное использование основных агротехнических приемов.
Правильные грядки в природном земледелии, как их делать?
Особая организация грядок – в виде приподнятых грядок-коробов или углубленных гряд-траншей, способствует главной задаче природного земледелия — сохранению и увеличению плодородия. Для обустройства приподнятой грядки необходимо из досок, фанеры или шифера изготовить короба 20 см высотой, 1 м шириной, длина – произвольная. Установить их на открытом участке, размещая в 40-50 см, друг от друга. Наполнить органикой, уложив слоями на дно компост, а затем перегной, толщина слоя 7-8 см. В середину коробов установить шпалеры для вьющихся растений. Если дополнительно установить на них каркасы из проволочных дуг, то грядки-короба легко превращаются в парники.
Поливая и удобряя такие грядки, можно получать до 4 урожаев разных овощей за сезон. Используя вышеописанный принцип обустройства грядок, можно организовать более удобные в работе высокие грядки – 60-80 см, исключающие необходимость низко наклоняться.
Совмещенные посадки природного земледелия, что можно вместе сажать, а что нельзя?
Максимальное использование площади грядок, подразумевающее применение совмещенных и уплотненных посадок – характерная особенность природного земледелия.
С их помощью можно:
- снизить количество вредителей и сорняков;
- привлечь полезных насекомых;
- улучшить вкусовые качества плодов;
- рационально использовать грядки, собирая с них по несколько урожаев за сезон;
- регулировать освещенность, создавая оптимальные условия для развития культивируемых овощей.
Представленная ниже таблица совместимости огородных культур, позволяет высадить растения таким образом, что они максимально помогали друг другу.
Роль органических веществ в почве
Органические вещества, попадающие в почву, служат для выращиваемых растений источником азота, кальция, серы и других биогенных элементов – фосфора, магния, калия. Проходя сложный процесс превращения, путем образования гумуса и его последующей минерализации, органические вещества создают условия для жизнедеятельности почвообразующих бактерий и микроорганизмов, влияя на ее плодородность.
Кроме того присутствие органики в почве, оказывает существенное влияние на ее структуру и физические свойства:
- плотность;
- пластичность;
- пористость;
- водоудерживающую и водопроницаемую способность.
Земляные черви, роль в образовании гумуса
Экспериментальные исследования доказали, что земляные черви в процессе своей жизнедеятельности перерабатывают растительные остатки, находящиеся в грунте, в гумус, тем самым улучшая его структуру, делая пригодным для выращивания растений. Пропуская грунт через себя, они снижают количество вредоносных бактерий и проволочных червей, делают его рыхлым, воздухо- и водопроницаемым, способствуют его насыщению азотом, фосфором, другими микроэлементами, которые затем своими корнями впитывают растения.
Замечено, что присутствие червей в грунте значительно повышает урожайность картофеля, гороха, других овощей и злаковых.
Пористость почвы
Одно из физических свойств почвы – пористость отражает степень ее воздухо- и водопроницаемости. При недостаточной пористости корневая система выращиваемых растений не способна полноценно развиваться, поскольку недополучает питательные вещества. Низкой пористостью отличаются тяжелые глинистые грунты. Высыхая, такая почва покрывается твердой коркой, мешающей нормальному росту и развитию растений.
Сохранить и увеличить естественную пористость почвы, призваны сидерация, поверхностное рыхление и создание условий для увеличения количества червей, аэробных и анаэробных бактерий, отвечающих за плодородность и рыхлость почвы.
Сидераты почвы, в чем плюсы?
Органическое земледелие невозможно без сидерации – процесса выращивания и заделки в почву сидератов. Растения, выращиваемые для запахивания в почву с целью обогащения ее состава азотом и гумусом, называют зелеными удобрениями или сидератами. Подрастая, их надземная часть угнетающе действуют на сорняки, не позволяя им развиваться. С началом цветения или накануне этого, сидераты скашивают и заделывают в почву или раскладывают на поверхности, как мульчу. Оставшаяся в почве корневая система, перегнивая, улучшает структуру почвы, повышая ее аэрацию и водопроницаемость, служит питанием для червей и микроорганизмов.
В качестве сидератов в органическом земледелии используют около 400 видов растений, чаще всего однолетних, представляющих бобовые, злаковые, крестоцветные, буравчиковые и сложноцветные культуры:
- амарант;
- вика;
- горох;
- горчица;
- гречиха;
- клевер;
- люпин;
- люцерна;
- овес;
- рожь;
- фацелия и другие.
Высаживание бобовых культур как сидератов, позволяет насытить почву азотом. Поэтому их часто используют как замену компоста и навоза. Обладая санитарными свойствами, бобовые культуры отпугивающее действуют на вредителей и угнетают развитие грибковых заболеваний. Для борьбы с паршой практикуют посадку горчицы, для подавления нематод – редьку. Чтобы привлечь пчел на участок, рекомендуется высаживать крестоцветные и сложноцветные растения, запахивая их в почву лишь после зацветания.
Применение сидератов, как зеленого удобрения, позволяет восставить почвенный баланс без применения минеральных удобрений, повысить урожайность и обеспечить экологическую безопасность выращиваемым овощам и зелени.
Мульча почвы, виды мульчи, плюсы мульчи
Мульчирование подразумевает укрытие почвы разнообразными материалами с целью защиты ее от сорняков, потери влаги, выветривания. Ее применение для укрытия грядок с овощами, приводит к сокращению количества рыхлений, прополок и поливов, позволяет поддерживать стабильный температурный режим в прикорневой зоне, защищает от вредителей, регулирует кислотность почвы.
В качестве мульчи при ведении органического земледелия используются органические и неорганические материалы:
- листья, хвою, скошенную траву;
- древесную кору, опилки, солому, сено;
- компост, кофейная гуща, торфяной мох;
- газеты, картон, резаная бумага;
- геотекстиль, черный полиэтилен.
Преимуществом органической мульчи, является то, что после уборки урожая, ее остатки можно заделать в грядки, где они, перегнивая, послужат удобрением, а также создадут благоприятные условия для размножения червей и микроорганизмов, улучшающих плодородность почвы. Оптимальный слой органической мульчи -4-7 см.
Неорганические мульчирующие материалы также имеют свои преимущества. Например, геотекстиль, пропуская воздух и воду, сдерживает рост сорняков, полиэтилен обеспечивает быстрый прогрев почвы, предотвращает чрезмерное испарение влаги.
Органические удобрения в природном земледелии, виды удобрений
Применение химпрепаратов и минеральных удобрений в природном земледелии исключено. С целью улучшения плодородия в данном случае могут использоваться только удобрители органического происхождения, их вносят ежегодно из расчета 20 кг на 10 м2, а также используют для подкормки растений в период интенсивного роста, бутонизации и завязи плодов.
Лучшими органическими удобрениями признаны:
- перепревший навоз – коровий, конский, кроличий, козий или овечий, получаемый путем компостирования, вермикомпостирования ( компостирование с использованием червей), ферментирования с применением биодобавок (гуматов). Этот вид удобрения насыщает почвенный состав азотом и солями кальция, фосфора, калия, значительно повышая его плодородность. Применение перепревшего свиного навоза для удобрения почвы рекомендовано лишь на щелочных грунтах, поскольку он способен подкислять их;
- птичий помет, чаще всего куриный, применяемый в перепревшем или сильно разведенном виде (1:20), по своему составу в 3 раза богаче на микроэлементы, чем навоз. Его рекомендуют использовать для подкормки большинства овощных культур и зелени;
- компост – биоудобрение, полученное в результате компостирования зеленой массы, веток, соломы, опавших листьев, опилок, кухонных помоев и других органических отходов. Данный вид удобрения характеризуется высоким содержанием гумуса, может использоваться как мульча;
- низинный торф в компостированном виде применяется на глинистых почвах, делая их воздухо- и влагопроницаемыми;
- сапропель или ил, добываемый со дна водоемов, имеет богатый минеральный состав, используется на бедных почвах в чистом виде или в смеси с другой органикой, улучшая их структуру и насыщая гумусом;
- доломитовая мука применяется для снижения кислотности подзолистых почв, насыщения ее кальцием и магнием;
- зола – экологичное калийное удобрение, применяемое в сухом или разведенном виде при выращивании овощей, рассады и кустарников, а также для ощелачивания кислых почв;
- жидкие зеленые удобрения – питательный настой, приготовленный из растений – крапивы, пастушьей сумки, окопника и других, применяемый для подкормки овощных культур.
Большой выбор органических удобрений, обладающих различными свойствами, позволяет подобрать оптимальный вариант для конкретного типа почвы и вырастить хороший и экологичный урожай с высокими вкусовыми и питательными показателями.
Плоскорезы для обработки почвы, почему лопата вне закона?
Главной целью природного земледелия является забота о почве. По этой причине глубокую перекопку лопатой, наносящую вред почвенным микроорганизмам, отвечающим за плодородие, заменяют поверхностным рыхлением почвы. Неглубокое рыхление дает возможность подготовить почву к посадочному сезону, насытив ее воздухом, удалив сорные растения и при этом, не нарушив условия жизнедеятельности почвенных микроорганизмов. Применяемый при этом ручной инструмент – плоскорез, состоит из заточенного с двух сторон металлического лезвия, под прямым углом прикрепленного к черенку.
Применение плоскореза позволяет выполнять более 20 операций, среди них:
- качественно рыхлить и выравнивать почву, измельчать комья, окучивать;
- формировать грядки и борозды для посева семян;
- обрабатывать междурядья, срезая сорняки и оставляя корешки перегнивать в почве;
- избежать уничтожения червей и микроорганизмов, обеспечивающих аэрацию и плодородность почвы.
Будучи универсальным инструментом, плоскорез способен заменить мотыгу, тяпку, лопату, окучник и другие ручные приспособления.
Природное земледелие, выращивание картофеля
Эффективность возделывания картофеля на 60% зависит от условий развития. Применение основ природного земледелия дает возможность получит гораздо более высокие урожаи картофеля, чем выращивание его традиционным методом.
Основные требования, предъявляемые эти овощем, состоят в обеспечении ему:
- рыхлой плодородной почвы;
- достаточного увлажнения;
- температурного режима.
Более подробно узнать, как получить большой урожай картофеля, выращивая его в соответствии с принципами природного земледелия, узнайте, посмотрев данное видео.
Природное земледелие, выращивание томатов
Постоянные грядки — основное условие возделывания томатов по правилам природного земледелия. Они должны быть дренированными и хорошо освещаться солнцем. Оптимальным вариантом станут суглинки или супесчанники, имеющие нейтральную кислотность. Чтобы поддерживать баланс питательных веществ в почве, предупреждая ее истощение, специалисты рекомендуют применять севооборот, подзимнюю сидерацию, постоянное мульчирование, осенне-весеннее внесение органики. В качестве предшественников томатов, рекомендуется выращивать бобовые, тыквенные, луковые и зерновые культуры. Их высаживают в первый год после органической подкормки грядок, а томаты – лишь на следующий.
Готовя грядки к посадке, следует хорошо взрыхлить их, используя плоскорез. С его же помощью проводится и прополка сорняков, а также после поливочное рыхление. Полив томатов проводят по бороздам, что позволяет предотвратить развитие грибковых болезней. Всего за сезон им понадобится около 4-5 поливов и несколько дождеваний. Чтобы томаты выросли крепкими и дали хороший урожай, потребуется 3-х разовое внесение органической внекорневой подкормки. Пытаясь создать лучшие условия для томатов, важно не перегружать почву, выжимая из нее максимум.
Томаты в открытых грядках можно вырастить рассадным и безрассадным способом. Схема посадки зависит от сортовых особенностей высаживаемых томатов. Следует помнить, что они не выносят тесноты и загущенности, вызывающих сырость. Удаление нижних и сухих листьев обеспечит томатным кустам достаточное проветривание и станет лучшей профилактикой грибковых заболеваний.
Чтобы добиться хорошей урожайности, томаты следует подвергнуть формовке в 1-3 стебля, а также регулярно проводить пасынкование при возделывании индетерминантных сортов.
Видео: выращивание томатов в природном земледелии
Как производится посадка томатов и как правильно ухаживать за ними, демонстрирует данное видео.
Выводы: можно ли вырастить хороший урожай без химии?
Опыт огородников доказывает, что поддерживая естественное плодородие грунта с помощью известных агротехнических приемов – сидерации, мульчирования, севооборота, подкормки органикой можно получать не меньшие урожаи, чем при ведении агрессивного интенсивного земледелия. Неоспоримым доводом, говорящим в пользу природного земледелия является возможность выращивать экологичную продукцию с более высокими вкусовыми и питательными качествами, вкладывая меньше физического труда и сохраняя экосистему почвы.