Пальма из ананаса. Как вырастить ананас дома. Как вырастить ананас дома из верхушки

В российские магазины экзотические продукты попадают регулярно. Очень любимы зрелыми людьми и детьми апельсины, мандарины, авокадо, помело, ананасы. Попытки взрастить на балконе либо подоконнике что-либо тропическое имеют успехи у любителей экзотики. Так, выращивают апельсиновые деревья, лимонные, мандариновые кусты. А каким образом вырастить ананасовую пальму в домашней обстановке?

Где растут ананасы (страны)?

Для государств тропической полосы ананасы входят в тройку главных источников дохода. Легкость выращивания, обслуживания и уборки урожая помогают существовать населению тропиков. В дикой природе ананасовые пальмы не встретить. Это культурный вид растения, который выращивают на особых полях в южноамериканских и азиатских странах, а также Африке, Австралии, Бразилии. Наибольший вес сбора урожая приходится на Гавайские острова. Российские растениеводы ананас культивируют в оснащенных теплицах.

Любопытным фактом является то, что ананасы вырастают не на пальмах. Это многолетняя трава, достигающая полтора метрового роста. С виду, растение похоже на капусту: только листья тонкие и острые, а вместо кочана – плод ананаса.

Как выбрать ананас спелый и сладкий?

В родных для ананаса местах жители без труда подберут для трапезы спелый фрукт. А как выбрать сладкий десерт в России или другом далёком месте?

Не ошибиться в выборе можно лишь зная некоторые нюансы:

• во-первых, цвет плода должен быть не зеленым, а золотисто-коричневатым;
• во-вторых, присутствие легкого сладковатого аромата – терпкий запах говорит о перезревании, либо порче плода;
• в-третьих, звук при хлопках по ананасу должен быть глухим – звонкий характерен не дозревшим плодам;
• в-четвертых, листва спелого фрукта зеленая  и слегка подсохшая по краям.

Транспортируют плоды чаще всего морским либо авиатранспортом. При втором способе доставки шанс выбрать спелый продукт более вероятен, чем при первом. Потому как собирают урожай недозрелым, продлевая время созревания в пути.

Таким образом, на прилавках фрукты будут технологически спелыми.

Как выбрать свежий ананас?

Помимо вышеперечисленных признаков спелости ананаса есть еще некоторые способы определения свежести продукта.

При визуальном осмотре плода обратите внимание на отсутствие темных пятен на кожуре и запаха плесени. Не свежий продукт имеет небольшое количество листиков, легко отделяющихся от плода.

Перезревший, усохший ананас легкий на ощупь с терпким сладковатым запахом. Свежесть плода характеризует и легкое надавливание — упругость говорит о хорошем качестве, вмятины – о порче.

Помните, продавец не всегда подскажет какой ананас лучше купить. Он заинтересован в продажах всего товара. Запомните перечисленные методы определения качества продукта и не разочаровывайтесь в полезных и вкусных заморских фруктах.

Как выбрать ананас для посадки?

При решении посадить ананас у себя дома нужно правильно подобрать посадочный материал. Для этого важно не наткнуться на зеленый или испорченный плод. Как выбрать зрелый и свежий фрукт, уже известно. Добавить остается только некоторые советы, касающиеся выбора.

Особое внимание нужно обратить на верхушку, состоящую из листьев, так как именно она и нужна для посадки. Пучок должен быть зеленый, без повреждений и каких-либо серых, темных пятен. Не стоит покупать плод с небольшим количеством листвы. Это перезревший ананас. А для выращивания нужен спелый, свежий плод, точнее его ботва.

Для большей уверенности и вероятности проращивания можно приобрести два или более фрукта. Но обязательно свежих.

Как срезать макушку ананаса для посадки?

Как только подходящий плод для посадки в домашних условиях приобретен, необходимо срезать верхнюю часть ананаса.

Сделать это можно двумя способами:

• аккуратно проворачивая весь стебель с листвой вокруг своей оси, придерживая второй рукой плод;
• если при попытке вручную открутить ананасовую ботву возникают трудности, используется кухонный нож. Для этого аккуратно отрезается верхушка плода с зеленью, очищается вся мякоть, и нижние листья.

Оголенная кочерыжка не должна превышать более пяти сантиметров всей макушки. Кроме того, срезая листья, важно не повредить верхний слой кожицы, где расположены точки роста будущих корней.

Вот и весь процесс срезки макушки. Как видим, ничего сложного и заморённого.

Как подготовить макушку ананаса для посадки?

Далее происходит укоренение ананасовой пальмы. Для этого подготовленный стебель помещают в прозрачную емкость с водой, которая покрывает ствол. Важно, чтобы листья воды не касались, а стебель стенок сосуда. Жидкость постепенно необходимо подливать, менять раз в несколько дней. Разместить отросток желательно на светлом теплом подоконнике и постоянно наблюдать за прорастанием.

Весь процесс укоренения длится около месяца. По достижению корешков 1-2 см ананасовый отросток пересаживают в землю.

Как подготовить горшок для посадки?

Правильным выбором нужного горшка для посадки ананаса будет емкость, немного превышающая саму зелень.

Можно взять обыкновенный цветочный вазон с диаметром 15-20 см. Как только растение подрастет, пересадить в большую посуду. И постоянно следить за ростом. Иначе в тесной емкости фрукт заболеет и вряд ли порадует цветением и созреванием плода. Низ горшка должен содержать отверстия для стока лишней жидкости.

Как подготовить землю для посадки?

Как только выбрали подходящий горшок для посадки, стоит тщательно подготовить землю. Первым делом, закладываем на дно дренаж 3 см слоем. Это может быть обычная галька, либо покупной керамзит.

Затем засыпаем рыхлую почву, содержащую торф и песок. Этот питательный состав позволит растению быстрее укрепиться и приготовиться к росту. Дня за 2 почвенную смесь можно продезинфицировать обычным кипятком, обильно поливая. Горшок землёй засыпаем не полностью, сверху необходимо оставить пару см.

Как посадить макушку ананаса?

Для того, чтобы посадить ананас, посередине емкости с землей делается небольшое углубление около 3 см в диаметре. По возможности ямку присыпают древесным углем, что позволит предохранить корни от гниения. Затем аккуратно макушка ананаса вставляется в отверстие, со всех сторон осыпается почвой. Для лучшего укрепления земля вокруг стебля приминается руками. Закрепить стебель будущего ананаса можно путем привязки к нескольким воткнутым вокруг него палочкам.

Следующий этап посадки – опрыскивание ботвы и укрытие стеклянной банкой либо полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта. Эту процедуру выполняют огородники и садоводы для быстрого процесса взращивания семян, корешков и прочих культур. Длительность прорастания составляет 2 месяца. Как только появляются новые литья – теплицу убирают. Вазон с растением ставят в светлое, теплое место, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Как ухаживать за ананасом в горшке?

Казалось бы, уход за экзотическим растением в российских условиях хлопотное дело. Однако это не так. За ананасом ухаживать в домашних условиях довольно таки просто. Главное условие – нужная температура, которая должна быть не менее 25 градусов, зимой не менее 19. Нельзя допускать переохлаждения, так как растение теплолюбивое и может погибнуть.

Недостаток света нужно возмещать люминесцентной лампой. Ананас вырастет, если световой день будет около 12 часов. Летом горшок не лишним будет выставить на балкон или веранду. Ананас любит тепло и устойчив к засухе.

Подкормка ананаса

Вегетационный период у домашнего ананаса начинается с февраля и заканчивается в сентябре. В это время необходимо подкармливать растение минеральными удобрениями. Важно внимательно читать инструкции по применению и помнить, что подобные составы нужно использовать в меньшем количестве, чем для других растений. Если есть возможность добыть коровий навоз – очень хорошо. Это отличное средство для подкормки. Подкармливать домашний ананас нужно раз в 2 недели.

Два раза в месяц поливают и опрыскивают ананасовую зелень подкисленным железным купоросом в расчете 1 г на 1 л воды.

В качестве подкормки можно использовать в равных пропорциях компост с илом, а также настоянную в течении 2 недель на яичной скорлупе воду.

Как же узнать, чего именно не хватает ананасу? Его внешний вид подскажет вам: замедление роста, бледность листьев – явные признаки недостатка азота; отсутствие роста, желтизна листьев по краям говорят о недостатке калия и фосфора. Отмирание верхушек стеблей и молодых листьев, а также ослабление роста и развития корней являются следствием дефицита кальция. Обесцвечивание листьев, носящее название хлороз, объясняется недостатком железа.

Как поливать ананас?

Поливать тропическое растение нужно обильно и не очень часто. Чрезмерное заливание приведет к гноению корешков, а недолив к засушиванию листвы. Периодически сухие кончики на листьях подстригают. Воду для полива следует использовать слегка подкисленную лимонной кислотой или соком лимона, дождевую или отстоянную кипяченную. Проверить кислотность можно лакмусовой бумагой.

Так как растение экзотического происхождения, то прекрасно относится к опрыскиванию листвы и попаданию воды в розетку. Нижние корни заберут лишнюю жидкость из пазух. Кроме того, необходимо следить за чистотой зелени, постоянно протирать от пыли. Важно не допускать пересыхания почвы.

Чем поливать ананас для цветения?

Вот вроде бы прижился ананас, выпустил новые листочки, идет в рост, а зацветать так и не собирается. Здесь важно понимать, что растение готово к цветению и плодоношению в достаточно крепком состоянии и зрелом возрасте. Величина листьев должна достигнуть 70 см в длину, а диаметр розетки 10 см. Обычно таких размеров ананас достигает на 3 году жизни. Раньше этого времени цветения ждать не нужно, и стимулировать к нему даже опасно. Если растение достигло положенных величин, можно аккуратно применять стимулирующие меры.

В качестве стимулятора некоторые используют карбид (СаС2). Его раствор с расчетом 15 г на 10 л воды заливают в розетку листьев.

Другие заставляют ананас цвести и плодоносить при помощи окуривания его любым дымом. Для этого на него надевают плотный полиэтиленовый пакет, рядом с горшком на 10 минут кладут несколько дымящихся углей, соблюдая все меры предосторожности.

Первый метод стимуляции проводится 2 раза с интервалом в сутки, весной, летом, либо при искусственно созданных теплых климатических условиях в доме. Ожидание составит примерно полтора месяца. Важно не дать погибнуть появившемуся цветку. Для этого нужен правильный уход, полив и подкормка.

Второй метод стимулирования повторяют через 7 – 10 дней 3 раза. Появление цветка после окуривания можно дождаться чуть позже, через 2–2,5 месяца. Сначала в центе розетки появится соцветие, а месяца через 3 созреет плод. Вес зрелого плодов при данной стимуляции небольшой, около 1 кг.

Сколько лет живет ананас?

По своей природе ананас многолетнее растение. В естественной среде травянистое растение размножается путем выпускания новых почек, либо семенами.

В домашних условиях, экзотический фрукт может жить и размножаться теми же способами несколько десятков лет. Однако рекомендуется после третьего плодоношения, ананасовую пальму менять для следующего цветения. Если жалко расставаться с любимцем, можно оставить просто как декоративное комнатное растение.

Как видим, вырастить собственноручно тропический фрукт в российских условиях вполне возможно. Ананасовая пальма на подоконнике порадует красотой, а спустя годы при надлежащем уходе вкусным и полезным плодом.